Хтось її любить, хтось ненавидить. Ми точно любимо буряк.
Смузі з буряка чудово підходить для детоксикації та підтримки травлення.
Він містить багато вітамінів та антиоксидантів. Чи знали ви, що буряк корисний для профілактики раку?
І з якими інгредієнтами ви отримаєте ідеальний смак?
Надихайтеся нашими 4 найкращими рецептами, які не лише додадуть вам енергії.
Смузі з буряка з йогуртом
Цей смузі буквально наповнений вітамінами, а крім того, він справді чудовий на смак.
Ананасовий смузі приємно підсолоджує, тоді як йогурт надає йому щільну структуру та пом’якшує. На додаток до ананасу для ще більш солодкого смаку можна додати банан.
інгредієнти
- 2 менших очищених і нарізаних кубиками буряків (свіжих)
- 2 банани
- 1 склянка нарізаного мороженого ананаса
- 1 склянка грецького білого йогурту
- 1 склянка води
підхід
- Помістіть в блендер буряк, банани, ананас і воду - обережно перемішайте.
- Потім змішайте йогурт на меншій швидкості, ви можете давати його менше або більше залежно від того, наскільки сильно ви хочете, щоб смузі був щільним.
- Дайте смузі деякий час охолонути в холодильнику, прикрасьте чашку шматочком ананаса.
Відкрийте подібні поради
Смузі з буряком та імбиром
Якщо ви хочете розпочати свій день якнайкраще і уникнути застуди та подібних хвороб, що загрожують життю, тоді зробіть ставку на комбінацію буряка та імбиру.
Цей смачний смузі чудово підходить для детоксикації імбиру, сприяє травленню і одночасно полегшує нудоту.
Потім чудовий смак можна відкоригувати за допомогою полуниці, яблук та мигдалю або фісташок.
інгредієнти
- 1 варений, очищений і нарізаний скибочками буряк
- 1 нарізане кубиками і очищене яблуко
- 1 менший імбир очищений і натертий на тертці
- Жменя полуниці (свіжої або замороженої)
- Жменя мигдалю або фісташок
- Свіжовичавлений сік з двох апельсинів (або якісний сік з магазину)
підхід
- Помістіть усі інгредієнти в блендер і дрібно перемішайте (залиште трохи гарненько нарізаного мигдалю або фісташок для прикраси)
- Якщо консистенція занадто густа, додайте апельсиновий сік або воду.
- Якщо смузі трохи солодкий, підсолоджуйте, наприклад, медом або кленовим сиропом. Решту посипте мигдалем.
- Фото: tashasartisanfoods.com
Смузі з буряка та шпинату
Для когось це може здатися дуже ворожим поєднанням, враховуючи два часто непопулярні інгредієнти, але це зовсім не так.
У поєднанні з лісовими фруктами та мигдальним молоком це справді розкішна справа.
інгредієнти
- 1 середній буряк (свіжий, очищений та нарізаний)
- 1 заморожений банан
- 120 г заморожених лісових фруктів
- Жменя свіжого шпинату
- 220 мл мигдального молока
підхід
- Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте до однорідної консистенції.
- Завдяки замороженим фруктам смузі буде приємно холодним, тому його можна подавати відразу.
- Прикрасити шпинатом.
Буряк з яблуком та морквою
Це повна вітамінна бомба. Можливо, не потрібно представляти переваги окремих інгредієнтів, оскільки згадана комбінація говорить сама за себе. Завдяки вітамінам, що містяться, цей смузі називається ABC, і вашим дітям він теж сподобається.
інгредієнти
- 1 середній буряк
- 1 морква
- 1 яблуко (зелене або червоне)
- 1 чайна ложка меду (може не бути)
- 250 мл води
підхід
- Очистіть буряк, моркву та яблуко і наріжте кубиками.
- Помістіть у блендер разом з водою і перемішайте.
- Підсолодити медом за смаком.
Буряк дуже мінливий, тому він також буде розуміти, наприклад, авокадо, манго, огірок, грейпфрут та інші інгредієнти.
Завдяки цьому, бурякові смузі можуть мати багато смаків, але вони завжди гарантовано здивують вас своїм прекрасним насиченим кольором. Обов’язково надихайтеся іншими рецептами смузі з нашого веб-сайту.