Готуйте цю багату манну кашу з низькокалорійним молоком. Ідеально підходить людям, які підтримують здорову дієту, або тим, хто страждає такими захворюваннями, як діабет. Не утримуйтесь від насичених десертів. Відважтесь і насолоджуйтесь цією смачною закускою.
ІНГРЕДІЄНТИ (8 ЛЮДЕЙ).
50 грам порошку сукралози.
2 столові ложки води.
30 крапель рідкого підсолоджувача: Стевія, сукралоза ...
160 грам манної крупи (8 столових ложок).
1 чайна ложка цедри лимона або апельсина або 1 паличка кориці або 3 грами меленої кориці.
1 літр молока (знежирене).
КРОК ЗА КРОКОМ ПІДГОТОВКА.
- На невеликій сковороді або в каструлі приготуйте без цукру карамель з 50 грамами порошку сукралози та 2 столовими ложками води, дерев’яною ложкою, перемішайте та перемішайте, поки не розведеться і не потемніє. Вимкніть, спостерігаючи золотистий колір. У лунки додайте карамель без цукру.
- На середньому вогні помістіть корицю або цедру, підсолоджувач та молоко в казан, поки воно не закипить.
- Зійдіть з плити і доведіть її до кипіння (пам’ятайте, що знижуйте температуру молока, щоб уникнути утворення грудочок). Додайте у вигляді дощу манну крупу. Часто помішуйте за допомогою ложки або віночка.
- Як тільки манна крупа інтегрується, варити на повільному вогні протягом 7 хвилин, постійно помішуючи. З часом додайте манну кашу з несолодким молоком в окремі лунки, вже карамелізовані, або в каструлю.
- Будучи холодними холодильниками. Насолоджуйтесь без жалю.