Ми збираємось підготувати a мангольний суп легка, швидка та економічна, тепла, корисна та легка ложка. При холоді та низьких температурах дуже бажані гарячі страви, а овочеві супи ідеально підігрівають.

дуже

Їсти овочі нудно, але ми можемо приготувати їх різними способами, щоб зробити їх більш смачними, наприклад, цей суп з мангольдом для схуднення, дуже різноманітний в овочах, дуже ситна і низькокалорійна страва. Звичайно, вам подобається.

  • 1 пучок мангольду швейцарського
  • 2 моркви
  • 100 грам зеленої квасолі
  • 1 шматок капусти
  • 2 цибулі-порею
  • 1 тире оливкової олії
  • 1 щіпка солі
  • 1 кубик овочевого бульйону (за бажанням)

Ми готуємо інгредієнти для приготування супу з мангольдом. Миємо всі овочі.

Будемо жалити всі овочі дрібними шматочками.

Ми ставимо горщик на вогонь із струменем олії, кладемо подрібнений цибулю-порей і дайте їм трохи підрум’янитися на середньому вогні.

Коли цибуля-порей наполовину браконьє додаємо капусту і нехай вариться близько 5 хвилин з цибулею-пореєм. Це додасть більше смаку супу з мангольдом для схуднення.

Після закінчення цього часу додаємо всі овочі, які нарізаємо невеликими шматочками і покриваємо водою. Додайте трохи солі, а коли закипить, додайте кубик овочевого бульйону, це додасть більше смаку супу з мангольдом та морквою. Ми дозволили їй варити до готовності овочів, близько 15 хвилин.

Замість того, щоб покривати водою та додавати концентрований кубик бульйону, ви можете приготувати цей рецепт домашнього овочевого бульйону та додати його безпосередньо.

Коли суп з мангольдом та морквою закінчиться, покладіть трохи овочів та бульйону у склянку блендера або миску, ми його подрібнюємо і додаємо в суп, щоб надати йому більше текстури і товщини.

Скуштуємо сіль, виправляємо і мангольний суп і цибуля-порей буде готова до подачі. Як щодо того, щоб після овочевого супу зробити мариновані запечені ребра як основну страву? Знайдіть ще багато варіантів поєднання з цією стравою, якщо це не переконає вас у моєму блозі Кулінарія з Монсе.

Фокус: Кількість овочів можна варіювати і складати ті, які вам найбільше подобаються.

Якщо вам сподобався рецепт Суп з мангольду, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти супів.