багато

Ви з’їли кілька шматочків хліба чи випили фруктовий сік і все ще не ситі? Це досить часто, ви, безсумнівно, вибрали неправильну їжу. Багато продуктів можуть природним чином придушити голод: це особливо ті продукти, які багаті білком і викликають у нас почуття ситості. Інші ж навпаки стимулюють смак і їх краще уникати.

Деякі голодні страви не зникають

Як деякі продукти можуть викликати голод замість ситості? Це їхній наслідок високий глікемічний індекс. Вони швидко збільшують вміст цукру в крові, який знову дуже швидко падає. Механізм голоду стимулюється падінням рівня глюкози в крові, і це призводить до відомого перекруту живота в животі незабаром після їжі. Однак деякі продукти можуть також не містити поживних речовин і не вгамуватимуть ваш голод.

Фруктові соки

Ви самі сочите фрукти, щоб отримати 100% сік? Дайте віддав перевагу шматочку фрукта, оскільки плодова клітковина міститься в м’якоті та шкірі. Як тільки ви соком фрукти, залишається лише цукор, який підвищує рівень глюкози в крові. Крім того, ви позбавлені жування, що також сприяє відчуттю ситості.

Картопля

Картопля, незалежно від того, запікається вона в духовці або їсть її у вигляді каші або картоплі фрі, має дуже високий глікемічний індекс. Хоча вони насичуються на деякий час, але незабаром після їжі ви будете голодні вовків.

Тістечка

У вас щоранку є білий хліб? Тоді ви можете мати за менше ніж через годину після першого прийому їжі протягом дня з'являється апетит до іншого прийому їжі. З білого хліба роблять борошно рафіноване а його глікемічний індекс високий. Звичайно, необов’язково відмовлятися від багетів, але чергуйте їх з насиченою клітковиною випічкою, яка насичує, наприклад, хлібом з непросіяного борошна.

Алкоголь

Чому ми тягнемось до чогось з’їсти, випивши кілька склянок алкоголю? Причина проста: вживання алкоголю знижує рівень глікогену (форма цукру, що зберігається в організмі) і збільшує глікемію. Це відразу зменшується і призводить до почуття голоду.

Крупи

Також зернові або мюслі промислового виробництва не підходять. Для того щоб крупи перетворити на пластівці, їх обробляють при високій температурі і таким чином знижується їх харчова цінність. Вони також часто підсолоджені та жирні завдяки шматочкам шоколаду, які вони містять. Дайте перевага вівсянці.

Суші

Хіба ви не почуваєтесь такою винною, коли замовили два шматочки суші замість справжнього шматка піци? Не помиляйтесь, суші складаються в основному з білого рису, а тому його глікемічний індекс високий. Вибирайте з японської кухні суп місо та сашими, багатий білком і тому насичує.

Гамбургер

Що стосується гамбургерів, вони часто цілі багатий на цукор завдяки вміщеним соусам і ми зазвичай маємо десерт після них. Спочатку ми насичуємося жирами та м’ясними білками, які шлунок довше переробляє, але цукор дуже скоро активізує наш апетит. Зробіть гамбургер вдома і додайте овочі. Уникайте солодких соусів і віддайте перевагу легким білкам птиці.

Які продукти найкраще і надовго будуть зводити вас з голоду? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.