У статті ви знайдете:
Характеристика
Банани є одними з найбільш споживаних фруктів у світі. Банани легко очищати і їсти, саме тому він популярний і затребуваний дітьми, спортсменами, чиновниками та ідеальним харчуванням для немовлят. Деякі вчені навіть вважають, що цей жовтий вигнутий плід був одним із перших фруктів у світі. Деякі теорії навіть говорять, що це був банан, який Єва запропонувала Адаму в Едемському саду, а не яблуко. В даний час їх вирощують у понад 107 країнах світу. Перевага бананів полягає в тому, що процес їх дозрівання не сповільнюється після їх збирання, як це відбувається з іншими фруктами. Чим вища температура в приміщенні, в якому ми їх зберігаємо, тим швидше вони дозрівають, тому, якщо ми хочемо уповільнити їх дозрівання, нам слід зберігати її на холоді. Шкірка темніє, але банан всередині залишається цілим.
Що ви, можливо, не знали
Ви знали, що?….
StressFix - це інноваційний продукт повний трав, вітамінів та мінералів призначений для очищення розуму від стресів, зменшення наслідків психічних захворювань і одночасно повноцінного сну?
- Бананове дерево насправді не дерево, а висока трава, яка виростає у висоту до 15 метрів
- підраховано, що існує понад 1000 видів бананів, розділених на 50 груп
- Найвідоміший сорт - Кавендіш, вид, який найбільше використовується для експорту
- Слово банан походить від арабського слова banana, що означає палець
- Банан сприяє розслабленню та покращує настрій
Походження
Банан, як і багато інших фруктів, походить з Далекого Сходу. Наші предки давно виявили, що цей фрукт можна вирощувати у всіх районах, де тепло і волого. І тому його можна вирощувати в Африці, Південній Америці та інших країнах. Так розпочалося його паломництво по всьому світу. Бананове дерево росте приблизно півтора року, поки на ньому не з’являться перші плоди. Однак урожай тоді вартий того, бо на ньому виробляється понад 200 плодів. Банани збирають недозрілими, а потім транспортують їх по всьому світу в охолоджуваних районах кораблів. Після дозрівання вони потрапляють до прилавків магазинів, а потім до наших будинків. На жаль, тут продається лише кілька видів бананів, тож якщо ми хочемо скуштувати маленькі зелені банани зі смаком, схожим на лимонний, або інший сорт із червонуватою м’якоттю та апельсиновим смаком, нам доведеться поїхати до тропічної країни. Найкращі банани - в Африці, де їх подають нам навіть як основну страву або у вигляді бананового пива.
Як виростити банан?
Бананове дерево вирощується при кімнатній температурі і вимагає місця з великою кількістю світла. Навіть взимку температура не повинна опускатися нижче 15 градусів. Це відносно велика рослина, яка вимагає достатньо місця, а отже і великий горщик. Він підходить для вирощування в зимових садах, великих світлих приміщеннях або теплих теплицях. Як субстрат, так і добриво можуть бути однаковими, як для кімнатних рослин. Якщо на банановому дереві з’являються заражені або пошкоджені листя, їх потрібно зрізати. Рослини не процвітають при низьких температурах і потребують достатньої кількості вологи, тому не бажано вирощувати її на літній терасі. Пересаджувати бананове дерево потрібно регулярно принаймні двічі на рік, особливо в перші два роки життя, оскільки його кореневій системі потрібно достатньо місця. Ви можете очікувати врожаю через два роки, хоча банани не такі великі, як у магазину, вони більш ароматні та солодкіші.
Вплив на здоров’я
З точки зору здоров'я, найбільш ефективною речовиною, яку містить банан, є калій, який є прямою протилежністю натрію. Поки натрій зв’язує воду з собою і підвищує кров’яний тиск, калій має прямо протилежне. Натрій і калій забезпечують наш організм важливими поживними речовинами. Наприклад, якщо нам не вистачає калію в організмі, або якщо у нас занадто багато натрію, це проявиться тим, що ми нервуємо, мляві, болі в м’язах, проблеми з серцем, травленням та інші проблеми. Крім усього іншого, банани багаті на вітамін А, вітамін С і вітаміни групи В. Тому вони є чудовою їжею, якщо ми не ловимо десятого або свинцю. Однак важливо з’їсти банан відразу після очищення від шкірки, інакше деякі жирні кислоти, а також містяться в ньому вітаміни розкладуться.
Лікувальна дія бананів:
Якщо ви дбаєте про своє психічне та фізичне здоров’я, вам слід звернути увагу. StressFix це відбувається як революційна зміна піклування про душу, розум і, зрештою, про тіло.
Склад:
- Медова роса (250 мг), Лаванда150 мг), Валеріана100 мг), Каліфорнійський соняшник100 мг), Маракуйя100 мг),
- Вітамін В2 (1,2 мг), Вітамін В6 (2,2 мг), Вітамін В9 (400 мкг), Вітамін В12 (4 ук), Вітамін D3 (600 I.U.), Вітамін Е (10 мг),
- Магній (200 мг), Цинк (12 мг), Залізо (6 мг),
-
діяти як профілактика високого кров'яного тиску зменшити вагу зневоднюючий ефект усунути токсини з організму діяти загоєння на наш шлунок знизити рівень холестерину зміцнити імунну систему допомогти при безсонні діяти заспокійливо на нашу нервову систему зменшити ризик раку та астми
Банан та харчова цінність
Банан відомий високим вмістом калію, а завдяки відносно високому вмісту вуглеводів він є чудовою їжею для швидкого насичення та енергетичного забезпечення для малих і великих. Що стосується харчової цінності, важливо також те, які банани ми споживаємо, зелені містять найменше цукру, навпаки, чим вони зріліші, тим більше цукру.
Один середній банан вагою близько 125 грамів містить 110 калорій, 30 грамів вуглеводів, 1 грам білка. Банани не містять жиру, холестерину та натрію.
Банани забезпечують нас цілим комплексом вітамінів і мінералів:
- Вітамін В6 - 0,5 мг
- Марганець - 0,3 мг
- Вітамін С - 9 мг
- Калій - 450 мг
- Клітковина - 3г
- Білок - 1 г.
- Магній - 34 мг
- Фолієва кислота - 25,0 мкг
- Рибофлавін - 0,1 мг
- Ніацин - 0,8 мг
- Вітамін А - 81 МО
- Залізо - 0,3 мг
* Пояснення: Макроелементи та мікроелементи вказані в мг, ультратрацеві елементи - у мг. Для жиророзчинних вітамінів часто дають одиницю МО:
- Вітамін А: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,3 мкг ретинолу або 0,6 мікрограма бета-каротину
- Вітамін С: 1 МО - це 50 мкг L-аскорбінової кислоти
- Вітамін D: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,025 мкг холекальциферолу або ергокальциферолу
- Вітамін Е: 1 МО - це біологічний еквівалент приблизно 0,67 мг D-альфа-токоферолу або 0,9 мг дл-альфа-токоферолу.
Бананові рецепти
Банани - це вдячний фрукт для приготування різних десертів та напоїв. Вони чудово підходять для приготування десертів, смузі, кремів, каш, спредів, будь то для коктейлів чи млинців. Я вирішив представити вам рецепти бананів у трохи нетрадиційній формі. Однією з улюблених страв самого Елвіса були бананові бутерброди. Для такого бутерброда потрібен лише 1 тонкий шматочок житнього хліба, 1 і 1/2 столових ложок арахісового масла, 1/2 нарізаного банана і 1 невеликий квадрат гарячого шоколаду, в ідеалі 70%. Рецепт простий, спечіть хліб, і поки він гарячий, змастіть його арахісовим маслом, покладіть скибочки банана і полийте розтопленим шоколадом. Ну, як кажуть, сніданок чемпіонів.
Дуже популярний в Азії банановий десерт - це торт з кокосово-карамельним соусом. Це один з тих десертів, якими ви не захочете ділитися, і він швидко стане для вас звиканням.