Час підготовки:
Сума:
ІНГРЕДІЄНТИ:
200г гладкого борошна
40г білого йогурту
1чл ванілі. Витяжка
1cl порошку для випічки
1cl соди гідрокарбонат
1/4 мускатного горіха
Обладнання:
Сковорода для хліба 25см х 10см
ПІДХІД:
Випікайте свіжі банани в духовці при 170 ° С протягом 12 хвилин і дайте охолонути
(якщо у вас вдома перестиглі та м’які банани, то використовуйте спокійні/відтягнуті банани повинні важити 250 г)
Змішайте вершкове масло кімнатної температури з цукром за допомогою блендера, а потім додайте 2 яйця, розтоплені банани, ваніль. йогуртовий екстракт.
В окремій мисці змішати борошно, корицю, мускатний горіх, машину для випічки. сода і сіль.
Змішайте суху частину з рідкою, щоб не залишилося великих грудочок.
Розділіть тісто на 2 частини і змішайте какао в одну з них.
(Ви можете легко приготувати чистий хліб, якщо не віддаєте перевагу смаку какао)
Змастіть форму для випікання і вистеліть широкі борти папером для випічки
(Папір не є обов’язковою, але з нею дно ніде не буде липнути, а хліб легше виймати)
Вилийте тісто у форму, прикрасьте мигдалем і випікайте в розігрітій до 170 ° С духовці близько 50 хвилин.
(для створення бриж/смужок, чергування шоколадних шарів та шарів бананів один на одного)
Ми завжди перевіряємо стан випікання дерев’яною паличкою посередині хліба.
Після запікання дайте охолонути і подавайте до столу.