Барбарис (Berberis) - рід рослин, що належить до сімейства Berberidaceae з порядку Ranunculales. 450-500 листяних та вічнозелених, 1-5 метрів заввишки, колючих чагарникових порід, що походять з помірного та субтропічного клімату Європи, Азії, Африки, Північної та Південної Америки.
Вони дуже тісно пов’язані з родом барбарису, деякі ботаніки навіть не вважають їх баронами, але класифікують баронів як бербері. На додаток до відсутності явних відмінних ознак, це пов'язано з тим, що багато видів, що належать до двох родів, здатні утворювати гібриди між собою. [1] Вказівка на гібриди двох родів: × Mahoberberis. В результаті діяльності колекціонерів вони набули широкого поширення та стали декоративними, поширивши свої різноманітні сорти та природні гібриди, а також розмноживши багато сортів.
Характеристика
Рід характеризується роздвоєними пагонами; довгі пагони формують форму рослини, короткі пагони складають лише 1–2 мм. Листя довгих пагонів не фотосинтезують, а перетворюються на тризубі колючки довжиною від 3 до 30 мм; фотосинтетичні листові пагони ростуть у пазухах модифікованих колючками листків. Ці листя довжиною від 1 до 10 см, прості, колосоподібні або з рівними краями. Лише молоді барбариси вирощують листя на довгих пагонах, специфічна для роду система листя короткорослих довгих пагонів встановлюється у віці 1-2 років.
Краса листяних порід (наприклад, Berberis thunbergii, B. vulgaris) в основному пояснюється їх різноманітним, яскравим темно-зеленим, червонуватим восени або навіть бронзовим кольором листям. Спинки листя деяких китайських вічнозелених видів (наприклад, B. candidula, B. verruculosa) сліпучо-білі, що також забезпечує привабливий вигляд.
Жовті або помаранчеві квіти розкриваються приватно або в скупченні до 20 квіток. Вони мають довжину від 3 до 6 мм, зазвичай 6 за кількістю і чашкові листки одного кольору, що складаються з потроєнь на один круг. Дрібні ягоди мають довжину від 5 до 15 мм, стиглі червонуватого або темно-синього кольору, часто з попелясто-рожевим або фіолетовим восковим покриттям; його форма може бути подовженою або округлою.
Висаджується як декоративний чагарник завдяки декоративному ефекту листя, жовтих квітів та червонуватих плодів, які довго прикрашають листяні дерева. Він також використовується як захист від злому, як живоплот завдяки своєму щільному зростанню, болючим, важко загоюється колючим колючкам, а також його встановлюють під вікнами.
Колись жовтий барвник добували з його стебел, коренів та кори [2].
Щавель (Berberis vulgaris) є проміжним господарем важкої грибкової інфекції пшениці, чорної іржі (Puccinia graminis), і його посадку заборонено в кількох місцях.
Багато видів барбарису багаті вітаміном С і мають терпкий смак, а в деяких країнах (основним виробником є Іран) їх продають як сухофрукти або роблять з них варення.
Цілющий ефект
Антибіотик, стимулюючий імунітет, кон’юнктивіт, гіпертонія. Його чай виготовляється з порошкоподібної кори кореня та діарея, дизентерія, холера, інфекції сечовивідних шляхів та піхви можна використовувати проти. Для зниження високого кров’яного тиску також підходить. Компреси очні захворювання використовується для лікування.
Барбарис протипоказання: У великих кількостях викликає блювоту, судоми, небезпечне падіння артеріального тиску, уповільнення серцебиття. Не застосовувати людям із захворюваннями серця або дихальних шляхів!