BCAA містять усі три незамінні вільні амінокислоти з розгалуженим ланцюгом - L-лейцин, L-ізолейцин та L-валін. BCAA є однією з найефективніших харчових добавок для росту та захисту м’язової маси та регенерації, крім того вони можуть затримати втому, підтримати силу та розумову концентрацію та навіть збільшити спалювання жиру.
Як працюють BCAA
Частиною унікального щодо BCAA є те, як наш організм їх обробляє. Навіть якщо ми беремо окремі амінокислоти або загальний білок, обидва повинні подорожувати до печінки. Печінка використовує білки як паливо, або керує нею для будівництва та ремонту м’язи та інші тканини. З іншого боку, BCAA направляються безпосередньо до м’язів для використання м’язом як палива або для регенерації. Це надає BCAA подвійне значення для спортсменів. Вони можуть виступати джерелом палива під час тренування, а коли тренування закінчується, вони можуть допомогти наростити м’язову масу. Саме ці ефекти пояснюють, чому ідеально приймати BCAA до, під час та після тренування.
Чим інтенсивніше і довше тренування, тим більше BCAA будуть використовуватися як паливо. Знання, яку дозу приймати перед тренуванням, допоможе вам зарядитися енергією під час тренування, і ви зможете тренуватися з більшою інтенсивністю від початку до кінця. Ті, хто вперше приймав BCAA, часто повідомляють про них тренінги були приємнішими та простішими в управлінні
Вплив амінокислот BCAA
1) Вони допомагають стимулювати нову м’язову тканину
BCAA вони мають прямий вплив на м’язову тканину. Це відбувається в двох простих процесах. По-перше, вони допомагають змінити синтез білка (нарощування м’язів), а по-друге, вони забезпечують будівельні блоки для м’язової тканини. Дослідники дійшли висновку, що BCAA мають анаболічну дію на скелетні м’язи людини. Дослідження, в якому учасники приймали BCAA протягом 8 тижнів тренувань, показало більш високий відсоток зменшення жиру в організмі та збільшення м’язової маси та сили, ніж при прийомі сироватки.
BCAA дуже популярні в бодібілдингу та силових видах спорту. Вони мають таку репутацію, що здатні збільшувати м’язову масу. Але як саме це працює? Ви, напевно, знаєте, що м’язова тканина складається з білка. А білки складаються з амінокислот, які розташовані в тісній послідовності, як перлове намисто. Щоб м’язи росли, амінокислоти повинні бути вибудовані, щоб виробляти більше білка. Цей процес відомий як синтез м’язового білка. Незважаючи на те, що BCAA є важливими компонентами ланцюга білків, що утворюють м’язи, їх роль у нарощуванні м’язів - це не просто роль будівельних блоків.
2) BCAA допомагають у наполегливості
Під час фізичних навантажень засвоюються амінокислоти, які називаються триптофаном, і підвищується рівень 5-НТ (серотоніну), що говорить вашому мозку про те, що ви втомилися і як результат виснажені. L-Valine конкурує з поглинанням триптофану в мозок і ефективно уповільнює повідомлення про те, що ви втомилися. Згідно з дослідженням, споживання BCAA збільшує їх концентрацію в плазмі та запобігає збільшенню вільного триптофану, який, як передбачається, зменшує синтез 5-НТ у мозку та затримує центральну стомлюваність. В іншому дослідженні було зроблено висновок, що введення L-валіну перед вправою запобігає вивільненню 5-НТ через обмежувальну дію на синтез 5-НТ.
Це дослідження пропонує деякі відповіді на попередні дослідження на людях та тваринах, які показують фізіологічні та психологічні переваги добавок з амінокислотами з розгалуженим ланцюгом для фізичних вправ.
3. BCAA сприяють втраті жиру
BCAA також можуть допомогти втрата жиру, хоча вчені досі точно не знають, чому. Багато досліджень показують, що у спортсменів, які приймають BCAA на низькокалорійній дієті, спостерігалося більше зменшення жиру в порівнянні зі спортсменами, які приймали інші добавки. Інше дослідження показало, що важкоатлети, які приймають BCAA, втрачають приблизно вдвічі більше жиру в організмі, ніж ті, хто приймає сироваткові білки без додавання BCAA.
4. Лейцин як спалювач жиру
Ізолейцин використовує жир для енергії, що призводить до зменшення жиру в організмі, оскільки L-ізолейцин працює на клітинному рівні, де може впливати на рецептори PPAR у м’язовій тканині та печінці, що вони викликають спалювання жиру і одночасно відключають сигнал накопичення жиру.
Дослідження з Бразилії показало, що добавки лейцину протягом шести тижнів викликав великий зменшення жиру в організмі. Інші дослідники вважають, що збільшення синтезу лейцин-стимульованих білків збільшує витрати енергії настільки, наскільки це допомагає спалювати жир в організмі. Встановлено, що лейцин пригнічує голод, дозволяючи їсти менше, а згораючи більше, що в кінцевому підсумку призводить до втрати жиру. Японське дослідження на мишах показало, що ті, яких вони отримували ізолейцин і дієта, багата жирами, отримує значно менше жиру, ніж миші, без добавок ізолейцину. Ізолейцин має здатність активувати спеціальні рецептори, відомі як PPAR, які збільшують спалювання жиру та гальмують накопичення жиру.
Ви можете знайти другу частину статті, натиснувши на це посилання: