Зцілює нирки та сечовивідні шляхи

Загалом, береза ​​- це дерево молодості, свіжості та нового життя. Його надзвичайна краса завжди робить наш день приємнішим, але чи знаєте ви, що він також має лікувальні ефекти? Цілюща сила березового листя була відома протягом століть і досі широко використовується, особливо в північних країнах.

береза

Струнка біла красуня

У дитинстві ми навчились дуже легко розпізнавати березу завдяки її прекрасній білій корі. А хто б не знав відомого вірша про поранену березу Марії Разусової - Мартакової? Стародавні слов'яни надзвичайно цінували березу і шанували її як "вічну матір". Можливо, як словаки ми маємо більше спільного з березою, ніж ми думаємо.

У Словаччині береза ​​є відносно рясним деревом. Він росте в низинах, але також на більших висотах і дуже вимогливий до достатньої кількості світла.

Кора берези

Як і верба та тополя, береза ​​містить саліцилову кислоту, яка має знеболюючий ефект і є діючою речовиною ацилпірину. Чай, приготований з березової кори, використовується для лікування лихоманки, проблем зі шкірою, інфекцій сечовивідних шляхів, жовтяниці, діареї та паразитів.

Листя берези

Вони використовуються головним чином через їх сечогінну дію і не подразнюють нирки, тому їх можна застосовувати протягом більш тривалого періоду часу. Зневоднюючи організм і вимиваючи з нього біологічні випари, вони також допомагають при ревматизмі, подагрі, захворюваннях серця та суглобів. Активні речовини в листі берези розчиняються і вимивають нирковий пісок і камені. Вони також складають основу чайних сумішей для схуднення.

Ми також можемо очистити шкіру за допомогою чаю з березового листя, оскільки він послаблює закупорені пори та регенерує шкіру. Березовий чай також очищає та дезінфікує шкіру голови, сприяє росту волосся, знежирює та запобігає появі лупи.

Використання берези

Березовий сік можна їсти сирим або готувати у вигляді сиропу. Однак для отримання соку і соку необхідно різко просвердлити стовбур, що пошкоджує дерево, тому цей спосіб у нашій країні заборонений. Хрусткі молоді листочки, ягнята та бруньки також можна їсти сирими або використовувати у різних рецептах.

Частіше березовий чай або чайну суміш готують зі свіжих або висушених листя. Зазвичай його п’ють три-чотири рази на день і готують, заливаючи 1 столову ложку сухого листя 2 дл окропу.

Також з березового листя можна приготувати приємну березову ванну, яка послаблює закупорені пори, має дезінфікуючу та регенеруючу дію. Просто залийте 100 літрів окропу 100 грамами сухого листя, через 20 хвилин злийте і налийте у ванну з водою.

Якщо у вас проблеми з целюлітом, приготуйте ефективну антицелюлітну ванну подібним чином. Жменю свіжого листя берези залийте одним літром окропу. Через 30 хвилин злити затор і додати розчин у ванну.

основна характеристика

Увага: Березу абсолютно безпечно їсти. Берези мають внутрішню кору (шар камбію), яка є солодкою та смачною. Однак неправильний збір цього шару може вбити все дерево. Замість того, щоб здирати кору зі стовбура дерева, зберіть внутрішню кору
з окремих гілок.
Латинська назва: Betula spp.
Сім'я: Betulaceae/Берези
Їстівні: Внутрішня кора, гілочки, сік, молоде листя та ягнята.
Смак: Гаряче, але молоде листя і внутрішня кора (шар камбію) солодкі.
Опис: Тонке листяне дерево з красивою білою облупленою корою. На білій корі є темно-коричневі або чорні плями. Кора відшаровується від стовбура і скручується, надаючи дереву лускатий вигляд. Листя темно-зелені, їх форма варіюється від голкоподібної до еліптичної.
Період збору врожаю: Квітень - липень.

Вітаріальний тип

Якщо ви намагаєтеся схуднути, спробуйте включити в свій раціон чай з берези.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.

Ресурси

БУТЕНКО, Сергій. 2015 Дике та їстівне - Практичний посібник зі збору та легкого впізнання 60 їстівних рослин та 67 рецептів Братислава: Плеяди ISBN 9 788097 114572