світ

1 склянка (240 мл) гречки, 2 склянки води, 1 цибулина, 400 г грибів, 1 дрібно натерта морква, 2 столові ложки оливкової олії, сіль, кріп або петрушка

Посоліть воду і доведіть до кипіння, влийте в неї гречку і варіть, поки вода повністю не закипить. Відкладіть і накрийте горщик кришкою. Поки гречка закипає, очистіть і наріжте гриби та цибулю. Обсмажте цибулю на олії до золотистого кольору. Додайте гриби, моркву і продовжуйте смажити приблизно від 5 до 7 хвилин. Гриби з морквою та цибулею змішуються з гречкою, яку ми також можемо скуштувати подрібненим кропом або петрушкою. Подавати як гарнір або як окремий прийом їжі.

ВАС ІНТЕРЕСУЮТЬ НАШІ СТАТТІ?
Ви можете підтримати нас, передплативши тут дитячий журнал або придбавши дитячий журнал у вільному продажу. З підпискою на Baby Ви також отримуєте в подарунок спеціальні спеціальні пропозиції для Baby & Toddler (які Ви також можете замовити окремо через дистриб’ютора тут).