Пережити земне пекло.

лактози


Азбука виживання. Перша частина. З цього ми починаємо. Протягом трьох місяців ми строго використовуємо лише нульову сировину в таблиці гістаміну. Якщо вам не краще, все одно просто нулі! Жорстка дієта, але тут на кону буття. Таблиця у форматі jpg завантажена до рецептів. Давай! Принаймні для того, щоб вам вдалося. Я півтора року сиджу на суворій нульовій гістаміновій дієті. Якщо ви завжди вдома, це можна вирішити. Якщо ви постійно в дорозі, це менше щастя, але все питання винахідливості.

Ви можете побачити продукти та рецепти алергії на гістамін, які я добре переносив, як пацієнт із гістаміном зі значенням DAO 3, що гірше, мультиплексні харчові алергії на муку, молоко, яйця, рослинні та тваринні білки. Я не мирився з тими, які викликали навіть мінімальну нетерпимість. Однак майте на увазі, що кожен пацієнт з гістаміном відрізняється. Я не можу гарантувати, що те, що не викликало у мене нетерпимості, стосуватиметься всіх пацієнтів. Я півтора роки тестував себе, що можна їсти, а що ні. Але траплялося так, що одного разу я зміг з’їсти щось, у чому зі мною нічого страшного, хоча через три тижні після того ж меню у мене було невелике нездужання. Я рекомендую свої готові страви всім, хто чутливий до гістаміну, а також тим, хто чутливий до глютену, молоку та яєць, але я не сприяю створенню власної дієти, щоб наживатися на своїх рецептах. Якщо буде зібрано достатньо рецептів, моя колекція рецептів буде доступна у друкованому вигляді на прохання видавця. До цього часу лише тут і лише для власного користування!
Ви можете прочитати рецепти, натиснувши на фотографії окремо.
Гарного апетиту, якнайшвидше завершіть одужання!:)

Що важливо: гістаміни в готовій їжі протягом двох годин потрібно з’їсти! Влітку протягом години. Ви не можете користуватися холодильником, ви не можете зберігати продукти в холодильнику для власного подальшого споживання. Готову охолоджену їжу негайно покладіть у морозильну камеру і виймайте її лише для розморожування наступного разу, коли будете їсти. Забудьте звідси про холодильник, поки не дотримуватиметесь гістамінової дієти. Це дуже важливо, оскільки вийнята з холодильника їжа гарантує нездужання. Багато людей цього не знають. Якщо ви в дорозі, непогано жувати сирі нульові овочі. Якщо ви вдома, ви можете готувати їжу кожні 2-3 години, але це величезна гра терпіння.

Успішне приготування їжі, зцілення якомога швидше!

Повний альбом ви можете знайти тут.

https://www.facebook.com/fejesmarcsi/media_set?set=a.10200102590986108.2189088.1190149141&type=3

Звичайно, все можна змінити індивідуально.