Ми всі знаємо, що газовані напої відгодовують, але дивовижне те, що так звані низькокалорійні газовані напої, такі як дієтичний кокс, роблять вас товстішими за звичайні. І не тільки безалкогольні напої, а загалом усі штучно підсолоджені продукти.
Ви можете прочитати більше про це у легендарній книзі доктора Батмангеліджа "Багато криків вашого тіла про воду" (Your Body's Many Cries for Water).
За словами доктора Батмангеліджа, солодкий смак, незалежно від того, походить він від цукру або штучних підсолоджувачів, стимулює смакові рецептори, які інформують мозок про введення цукру.
Мозок реагує, посилаючи сигнал печінці, щоб почала зберігати глікоген, замість того, щоб продовжувати виділяти глюкозу зі своїх запасів глікогену. З іншого боку, коли ви приймаєте їжу або напої, які мають солодкий смак, але не містять цукру, мозок зберігає потребу в їжі довше. Тому при вживанні низькокалорійних безалкогольних напоїв відчуття голоду стає сильнішим.
Багато людей, залежних від газованої води, втратили багато кілограмів, лише виключивши з раціону газовану воду з нульовим вмістом калорій.
Тому життєво важливо виключити з раціону цукру та штучні підсолоджувачі, незалежно від того, чи ваша мета - схуднути чи бути якомога здоровішими. На щастя, завдяки підсолоджуючій силі трави стевії не потрібно відмовлятися від солодкого смаку.