Мінус 5 кг за тиждень! Можливо, вас вітає останній приємний пізній літній уїк-енд.
Можливо, нас привітали останні приємні, пізні літні вихідні. Не поспішайте!
Коли ми збираємось на пікнік, важко прийняти всіх, особливо якщо ви сидите в команді на дієті або чутливі до глютену. Однак, готуючи наступні страви, ви також можете їм принести користь.
Занурення в білу квасолю
Без печива або свіжих овочів, що не містять глютену, кожен може скупатись від цього нежирного делікатесу.
1 консервована промита і відціджена біла квасоля
2 зубчики часнику
1 ек. оливкова олія
3 ек. натуральний грецький йогурт
¼ чашка свіжого кропу
3 ек. свіжого лимонного соку
сіль і перець за смаком
свіжі гілочки для прикраси
На додаток до гілочок, змішуйте всі інгредієнти, поки не отримаєте ідеально рівну суміш. Покладіть його в невелику харчову ємність і прикрасьте зверху свіжим кропом. Це буде відмінна закуска.
Салат з нуту, рулет
Хто сказав, що смачний бутерброд можна приготувати лише з хліба? Версія, що не містить глютену, може бути ще багатшою, і це справжня основна страва.
1 банка промитих і відціджених бобів
Apples очищені яблука подрібнені
¼ чашка подрібненого селери
¼ чашка подрібненого пекану
2 ек. кроповий соус
2 ек. подрібненої червоної цибулі
2 ек. подрібнений свіжий кріп
2 ек. свіжого лимонного соку
1 шт. гранули водоростей
мелений чорний перець за смаком
салат для рулетика
Покладіть квасолю в блендер і ретельно перемішайте. Перекладіть ложку в середню миску, а потім додайте інші інгредієнти. Перемішувати, поки воно добре не пошириться. Ретельно охолодити, щоб добре змішалося. За кілька годин ви можете додати начинку до великих листя салату. Оберніть їх разом або складіть у вигляді трикутника, як млинці.
Мигдальний кокосовий макарон
Жодного пікніка без справжнього десерту. Макарон без глютену має низький вміст інгредієнтів і його дуже легко зробити.
2/3 склянки цукру
2 яєчних білка
2 склянки несолодкого подрібненого кокосового горіха
½ чашка цілого мигдалю
1 чайна ложка чистого ванільного екстракту
Розігрійте духовку до 180 ° C. Великий деко застеліть папером для випічки. Подрібніть мигдаль, а потім додайте кокосову стружку, ваніль, яєчний білок і цукор. За допомогою ложки додайте 16 (1 купу приблизно 2 ст. Ложки) суміші до паперу для випічки, кожен на відстані не менше 2 пальців. Випікайте макарони приблизно 15 хвилин до золотистої скоринки. Дайте їм охолонути протягом 5 хвилин, перш ніж упакувати їх у коробку.