Безкоштовний курс для: Робітники та компанії, проконсультуйтеся з наступним дзвінком
Методика проведення курсу: Віддалений та Інтернет
Кількість годин: 120 годин
Назва: Акредитаційний диплом із курсовими годинами
Дієта та харчування "> Якщо ви працюєте в загальному режимі, насолоджуйтесь курсом за нульової вартості
ЗАВДАННЯ
Ожиріння розуміється як захворювання, що характеризується надмірною масою тіла для певного віку, зросту та статі. Дитинство - це етап життя, на якому ви повинні навчитися правильно харчуватися, оскільки ми є і будемо тим, що ми їмо. Важливо знати, що ожиріння можна запобігти в основному за допомогою здорових звичок, які передаються протягом усього навчання з дитинства, так що, ми встановлюємо здорову поведінку, коли вони є дітьми, цілком ймовірно, що вони будуть підтримувати їх у зрілому віці і не страждають ожирінням, надмірна вага або інші харчові захворювання або розлади.
ЗМІСТ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 1. ХАРЧУВАННЯ ТА ХАРЧУВАННЯ
- Поняття: здоров’я, хвороби, їжа та харчування
- Пов’язані поняття
- Класифікація продуктів харчування
- Класифікація поживних речовин
- Потреби у поживних речовинах: харчова піраміда
- Харчові добавки
- - Дієтичні добавки
- Вітаміни та мінерали
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 2. СКЛАД І ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ ОСНОВНИХ ГРУПОВ ПРОДУКТІВ
- Їжа тваринного походження
- - М'ясо
- - Яйця
- - Риба та морепродукти
- - Молочні продукти
- Вегетаріанська їжа
- - Зернові та похідні
- - Овочі та овочі
- - Овочі
- - Фрукти
- - Горіхи та насіння
- Інші продукти
- - Масла та жири
- - Солодкий цукор
- - Трансгенні продукти
- - Напої
- Вплив переробки їжі на її склад та харчову цінність
- - Підрозділ
- - Процедури фізичного поєднання
- - Обробки за температурою
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. ПЕРЕВАРУВАННЯ
- Травлення
- Регулятори травлення
- - Гормональні регулятори
- - Нервові регулятори
- - Результат травлення
- Гіперпроникність
- Калорії
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 4. ПОЖИВЛЕННЯ У ПОЖИВАННІ
- Клітинні перетворення енергії
- Одиниці виміру енергії
- Енергетичні потреби здорової дорослої людини
- - Базальний обмін речовин
- - Фізична активність
- - Специфічна динамічна дія (ADE)
- Загальні потреби в енергії згідно з ФАО
- - Виправлення
- Енергетична цінність їжі
- Таблиці харчового складу
- Ізодинамічний закон і закон мінімумів
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 5. ПОТРЕБИ ДІТЕЙ
- Енергія
- Білок
- Вуглеводи
- - Харчові волокна
- Жири
- Вітаміни
- Мінерали
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 6. ХАРЧУВАННЯ ПРОТИ ЦІЛОГО ЖИТТЯ
- Годування дитини
- - Природна та штучна лактація
- - Харчові потреби в перший рік життя
- Харчування в дитинстві
- - Дитина дошкільного віку (1-3 роки)
- - Діти 4-6 років
- - Шкільна дитина 7 - 12 років
- - Декалог для пропаганди здорових харчових звичок у дітей
- Харчування в підлітковому віці
- - Пубертатна розтяжка
- - Підлітки: поради щодо здорового життя
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 7. ОЦІНКА ПОЖИВНОГО СТАТУТУ
- Визначення та загальне
- Співбесіда з пацієнтом
- Дієтична оцінка
- - Етапи проведення дієтичної оцінки
- - Методи оцінки споживання їжі
- Клінічна оцінка
- - Історія клініки
- - Клінічні показники
- Антропометричне оцінювання
- - Антропометричні показники
- - Прилади, що використовуються для проведення антропометричних вимірювань
- Біохімічна оцінка
- - Параметри, що підлягають оцінці
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 8. ОЖІРНІСТЬ ТА ЗАЙВА ВАГА
- Загальні аспекти ожиріння та надмірної ваги
- - епідеміологія
- - Жирова тканина
- Причини зайвої ваги та ожиріння
- Патофізіологія ожиріння
- - Фізіологія апетиту та ситості
- - Нейрофізіологічні основи харчової поведінки
- Види зайвої ваги та ожиріння
- Дитяче ожиріння
- - Фактори, що підвищують ймовірність страждання ожирінням
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 9. РИЗИКИ І ПРОБЛЕМИ, ПОВ'ЯЗАНІ З ОЖИРЕННЯМ ДИТИНСТВА
- Супутні захворювання та ризики надмірної ваги та ожиріння
- Метаболічний синдром
- - Причини метаболічного синдрому
- Цукровий діабет II типу
- - Класифікація діабету
- Синдром гіповентиляції-ожиріння
- Синдром обструктивного апное сну
- - Причини та фактори ризику апное уві сні
- Гіпертонія
- - Причини гіпертонії за віковими групами
- Серцево-судинне захворювання
- Новоутворення
- - Новоутворення молочної залози
- - Неоплазія ендометрія
- - Новоутворення печінки
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 10. ПСИХОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ОЖИРЕННЯ
- Психологія та ожиріння
- Психологічні проблеми при ожирінні
- - Спотворене зображення тіла
- - Відсутність контролю за харчуванням
- - Тривога
- - Депресія
- Психологічна оцінка хворого ожирінням
- - Психологічна оцінка
- - Оцінка сім’ї
- Керівні принципи психологічної допомоги
- - Індивідуальна психотерапія
- - Групова терапія
- - Фармакотерапія
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 11. ЛІКУВАННЯ ОЖИРІННЯ ДІТЕЙ
- Дієтичне втручання
- - Низькокалорійні дієти
- - Планування дієти
- - Замінники їжі
- Фізичні вправи при лікуванні дитячого ожиріння
- - Командні ігри, що сприяють фізичним вправам
- Хірургічне втручання
- - Харчові та дієтичні рекомендації в баріатричній хірургії
- Фармакологічне лікування при ожирінні у дітей
- Лікування цукрового діабету другого типу в дитячому віці
- Нефармакологічні дії для зниження артеріального тиску
- Терапевтична харчова освіта
- - Зміст освітніх програм з терапевтичного харчування
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 12. ЗДОРОВА ДІЄТА
- Концепція дієти та її класифікація
- Балансна дієта
- - Щоденні рекомендації щодо споживання поживних речовин
- - Вимоги до досягнення збалансованого харчування
- - Середземноморська дієта
- Міфи про харчування та дієту
- Дієта у ожирілої дитини. Дитяча харчова піраміда
- - Ритми прийому їжі протягом дня
- - Щотижневий план харчування
- - Зразок шкільного меню
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 13. ЗНАЧЕННЯ ХАРЧОВОЇ ОСВІТИ. ПРОФІЛАКТИКА НАДАНОЇ ТА ОЖІРНОСТІ
- Профілактика
- - Рівні профілактики
- Адекватне встановлення рекомендованих споживання
- Освітні та соціальні агенти, що впливають на харчові звички
- - Школа
- - Сім'я
- - Соціальне середовище
- Спосіб життя
- Аспекти, які можуть допомогти зміцнити відповідні звички або усунути їх
- Харчовий баланс
- - Наслідки недотримання збалансованого харчування: ожиріння у дітей
- Заходи щодо пропаганди здорового харчування
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 14. ХАРЧОВА НЕПОБЕРЕЖНІСТЬ ТА АЛЕРГІЯ
- Визначення
- Непереносимість їжі
- - Види непереносимості їжі
- - Непереносимість глютену
- - Клінічні умови, пов’язані з непереносимістю їжі
- Харчова алергія
- - Загальні дані
- - Симптоми
- - Діагностика харчової алергії
- - Ризикові ситуації
- - Лікування харчової алергії
- - Алергенні продукти
- Анафілаксія та анафілактичний шок
- - Лікування анафілаксії
МАТЕРІАЛ ВХОДИТИ В ДИСТАНЦІЙНИЙ РЕЖИМ
- Теоретичний посібник: Дитяче ожиріння
- Робочий зошит: Дитяче ожиріння
Запитайте інформацію
Основна інформація щодо захисту даних
Відповідальний: Academia Integral S.L.
Призначення: Відправлення запитуваної інформації, управління тренінгами.
Легітимація: Згода зацікавленої сторони
Одержувачі: За необхідності вони будуть передані нашим співробітникам ENFES SL та Комплексній навчальній академії, якщо це необхідно для проведення навчання.
Права: Доступ, виправлення та видалення даних та інших прав, як пояснюється в додатковій інформації.
Супутні курси
- Фахівець із ожиріння та надмірної ваги
- Фахівець з годування немовлят
- Експерт з годування матерів та немовлят
- Технік харчування дітей для шкільних їдалень та центрів догляду за дітьми
- Курс годування під час вагітності, лактації та немовляти
- Експерт з питань харчування дітей
- Здоровий вегетаріанський дієтолог
- Спеціаліст з профілактики надмірної ваги та поліпшення харчування
- Спеціаліст з психологічного лікування розладів харчування
- Спеціаліст з питань лікування серцево-судинних захворювань
Категорії курсу
Ознайомтесь з нашою пропозицією щодо безкоштовних курсів для компаній та робітників, безперервного навчання та бонусного навчання.
Пропонувати інформаційний бюлетень
Введіть електронну адресу, якщо хочете, щоб ми щотижня надсилали пропозиції на вашу поштову скриньку.