Звіт за 2020 рік про глобальне становище продовольчої безпеки та харчування (SOFI) був представлений 14 липня 2020 року, співорганізаторами якого стали Продовольча та сільськогосподарська організація США (FAO) та Міжнародний дослідницький інститут продовольчої політики (IFPRI).

Звіт включає останні та достовірні оцінки загальної захворюваності на голод, продовольчу безпеку та недоїдання. Звертає увагу на необхідність змін у системах забезпечення продуктами харчування з метою забезпечення здорового та доступного харчування, що є умовою припинення голоду та недоїдання;.

Основними висновками звіту є:

  • Кількість голодних людей у ​​всьому світі повільно зростає з 2014 року.
  • В даний час підраховано, що майже 690 мільйонів людей голодують, або 8,9% світового населення (7,8 мільярда). Ця кількість зросла на 10 мільйонів за останній рік і майже на 60 мільйонів за останні п’ять років.
  • Подібна тенденція спостерігається у частці людей, які мають серйозні проблеми з продовольством. У 2019 році майже 750 мільйонів людей - кожен десятий у світі - зіткнулися з серйозною проблемою доступу до їжі. За підрахунками, загалом 2 мільярди людей не мали регулярного доступу до безпечної, поживної та адекватної їжі. Найбільше постраждали материки - Африка та Азія.
  • Впровадження Рамкової програми сталого розвитку, прийнятої восени 2015 року, та основної системи, яка становить її магістраль, є одним з найбільших підприємств на сьогоднішній день в ООН. Однією з цілей сталого розвитку є "Нульовий голод", тобто міжнародне знищення голоду до 2030 року. У звіті зазначається, що світ не прогресує до досягнення цілі "Нульовий голод" до 2030 року, якщо поточні тенденції збережуться, кількість голодуючих перевищить 840 мільйонів до 2030 року.
  • За попередніми оцінками епідемія COVID-19 може збільшити кількість недоїдаючих людей на 83-132 мільйони в 2020 році.
безпека

Частина 2 звіту стосується наявності та ціни здорового харчування. У ньому зазначено, що здорове харчування (яке відповідає міжнародним рекомендаціям щодо харчування та різноманітне, так що декілька груп продуктів забезпечують основними поживними речовинами) коштує в середньому на 60% більше, ніж дієта, що забезпечує життєво важливі поживні речовини, але є недостатньо різноманітною і коштує в п’ять разів більше дієта, яка просто забезпечує кількість енергії, необхідної для виживання.

Здорове харчування є недоступним для понад 3 мільярдів людей у ​​всьому світі, а понад 1,5 мільярда людей навіть не можуть дозволити собі дієту, яка забезпечує рекомендований рівень необхідних поживних речовин.

Доступ до здорового харчування ще більше погіршує поточна пандемія, враховуючи те, що ціни на їжу продовжують зростати щодо доходів.

Під час обговорення запрошені експерти погодились, що простого рішення не було. Кожна країна повинна вирішити проблему в індивідуальному порядку, але погодилася, що ключовим рішенням є забезпечення доступу до здорового харчування для всіх, що може призвести до належної трансформації систем продовольчого забезпечення. Він також спрямований на створення харчового середовища, яке допомагає людям робити здоровий вибір.