цукор

Ми узагальнюємо бібліографію про цукор, яку ми використовували для створення серії статей: телевізійні документальні фільми, наукові дослідження, книги про харчування та цукор, офіційні документи ВООЗ та інші про поворотні двері, лобі, політику та рекламу. У статтях ви знайдете кілька посилань, яких немає на цій сторінці.

Документальні фільми

Ми починаємо з найлегшого ...

Передозування цукру. Документальний фільм «Тематичної ночі Ла Досу», заснований на французькому звіті, який розповідає про залежність від цукру, положення Європейського Союзу про цукор та рекомендації ВООЗ Суттєвий.

Пандемія цукру. Основна лекція доктора Лустіга. Суттєвий.

Солодка агонія. Спустошення цукру. Документальний фільм про цукор у Мексиці та катастрофи, які спричинило споживання безалкогольних напоїв у районі Чіапас, де населення, яке не має доступу до води, п’є лише безалкогольні напої та немовлят, яких годують цією сумішшю. Холодно. На хвилині 4:22 є дуже коротке, але дуже чітке пояснення того, що відбувається з нами, коли ми п’ємо цукор в надлишку.

Купається в цукрі. Документальний фільм «Тематичної ночі Ла Досу», заснований на канадському звіті, в якому ми виявляємо розвиток галузі, завдяки чому цукор продовжує вважатися нешкідливим продуктом.

Понад вагу. Бразильський документальний фільм. Перші кілька хвилин жахливо сприймають пристрасть чотирирічного віку до шкідливої ​​їжі.

Процес виготовлення цукру та пояснення порожніх калорій.

Підробка фальшивих фруктів. Чітко поясніть, чому натуральні соки не є хорошим варіантом, і чому перероблені фруктові продукти не підходять або, тим більше, є хорошим замінником цукру.

Запрограмований на жирність. Цей документальний фільм розповідає не лише про цукор, а й про інші ендокринні руйнівники. Охолодження.

Інфографіка про те, як цукор впливає на нас (Тед Ток).

Наукові дослідження та огляди досліджень

Надлишок фруктози під час вагітності може пошкодити плаценту (мається на увазі кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, НЕ з фруктів).

Книги

Харчовий трактат Анхеля Гіля та інших авторів.

Цукровий блюз. Подорож історією цукру та тиском цукрової промисловості. Дані для переповнення ...

Чистий, Білий і смертельний. Книга Юдкіна (лише англійською мовою), яка започаткувала дискусію про цукор. Сьогодні, через десятиліття, його цінність визнана, і кожне його передбачення здійснилося. І ні, це не була ворожка. Був вченим.

Жорстокий документ про цукор в Іспанії. Дані, дані та інші дані. На що витрачає харчова промисловість, щоб ми повірили, що те, що вони нам продають, здорове, засоби масової інформації та їх абсолютна відсутність етики, органів охорони здоров’я, реклами, політики ... На веб-сайті justicialimentaria.org ви можете знайти набагато більше.

Цукрове фойє. Черговий документ про харчову справедливість щодо обертових дверей, ЄС, конфлікту інтересів та галузі охорони здоров'я. Тисячі фактів, цифр та документів, які дадуть вам мурашку. Як ті, хто має інтереси, протилежні нашим, будуть доглядати за нашими інтересами?

І наші статті, де у вас є більше посилань ...