Дослідники Гарвардського університету показали, що білий рис викликає різке підвищення рівня цукру в крові, збільшуючи шанси на розвиток діабету.

Зараз це всі спостерігають!

Коронавірус: зробіть це добре, якщо знаєте, що інакше витратили гроші на тест

8 попереджувальних знаків, що вказують на пухлину

Дослідження величезної вибірки з 200 000 виявило, що цільнозернові продукти, на відміну від рису, знижують ризик діабету, оскільки вони руйнуються значно повільніше, набагато повільніше підвищуючи рівень цукру в крові, щадячи печінку. Коричневий рис має подібний ефект.

спричинити

За даними BBC, випробовуваних було розділено на дві групи: одна, яка їла цільнозернові продукти або коричневий рис, принаймні двічі на день, а інша - тих, хто вживав білий рис. Результати показали, що у першої групи приблизно на 11 відсотків менше шансів на розвиток діабету 2 типу. Дослідження є надзвичайно важливим, оскільки 70 відсотків населення в розвинених країнах споживає білий рис.