З цієї статті ви дізнаєтесь, які білки не містять лактози і не створюватимуть проблем людям з непереносимістю лактози.

купувати

Доступні типи білкових порошків:

Якщо ви шукаєте продукти, які не містять лактози, у вас все ще є багато хороших варіантів, щоб збільшити щоденне споживання білка. Якщо ви не веган, ізоляти білка без лактози є чудовими. Ви також можете придбати різні види рослинних білків у магазинах. Ось особливості, які потрібно знати перед покупкою:

Ізолят сироваткового білка - Ізолят сироватки

Добавки виготовляються з сироватки, яка виділяє лактозу. Він обробляється таким чином, що отриманий порошок містить мінімальну кількість вуглеводів, тому вміст лактози є абсолютно низьким.

Національна асоціація міцності та кондиціонування стверджує, що ізолят сироваткового білка безпечний для людей з непереносимістю лактози. Чудовим є те, що сироватка є ТОП-джерелом високоякісного білка, а це означає, що вона містить усі необхідні амінокислоти. Він легко засвоюється, і організм може легко відновити або створити з нього «нові м’язи».

Хороший білковий ізолят містить лише близько 2-3% молочних вуглеводів

Соєвий ізолят повністю не містить лактози

Це також джерело білка. Однак слід дотримуватися амінокислотний спектр. Це білковий порошок, який не містить жодних «молочних продуктів», таких як сироватка. Таким чином, він від природи не містить лактози та безпечний для тих, хто не переносить лактозу. Соєві продукти, такі як соєвий білок, містять ізофлавони. Вони є поживними речовинами, які підтримують здоров’я серця та кісток.

Можливо, вас зацікавить порівняння сироваткової сироватки та веганського білка.

Білок гороху не містить лактози, але не такий "насичений"

Це також можливість отримати безлактозний білок. Білок гороху виготовляється з польового гороху - ви точно будете знати гороховий суп тощо. Як і в сої, горох багатий білком. При виробництві мова йде про виділення білка з жирів і вуглеводів, які також містяться в горосі - кінцевим продуктом є «ізолят білка гороху» або ізолят білка гороху з мінімумом жирів і вуглеводів.

Хоча постачальники говорять про повноцінний білок, оскільки він містить усі амінокислоти, необхідні для нарощування м’язів, співвідношення не настільки збалансоване, як у сироваткового ізоляту, деякі амінокислоти менше.

Білок пшениці

Білок пшениці насправді є клейковиною, виділеною з вуглеводів та жирів. Він також не містить лактози, містить усі незамінні амінокислоти, але недоліком горохового білка є менший вміст амінокислоти "Триптофан".

Якщо у вас алергія на пшеницю або глютен, уникайте цього білка. Це невдалий вибір, інакше це нормально.

Конопля - конопляний білок дуже легко засвоюється

Конопляний білок виготовляється з насіння конопель, а також не містить лактози. Його переваги полягають у тому, що він містить не тільки цінні білки, але і клітковину, його в основному шукають вегани, і останнім часом він також почав пропагуватися в загальних рисах. У порівнянні з іншими білками він має ще кращу засвоюваність. Крім того, речовини зміцнюють імунну систему, підтримують витривалість, діють проти втоми та захищають нирки.

Яєчний білок корисний для приготування їжі

Повноцінний білок (що містить усі амінокислоти для росту м’язів) тваринного походження. Виготовляється з яєчних білків. Він містить низьку кількість вуглеводів і жирів. У ньому дуже якісний білок, і, звичайно, він не містить лактози. Однак їх потрібно вибирати із перевіреного джерела. Ось плюси і мінуси цього білка.