більше

Сільське господарство та виробництво продуктів харчування матиме величезне завдання підтримати зростаюче населення Землі. Виробники птиці також відіграватимуть значну роль у задоволенні потреб у харчуванні 9 мільярдів людей, передбачених на 2050 рік, однак експерти стверджують, що сектор птахівництва зможе відповісти на ці виклики. Про це свідчать результати діяльності за останні півстоліття. Світове виробництво м'яса птиці з 1970 року майже подвоїлось, що призвело до одного з найдинамічніших темпів зростання продуктів тваринного походження. Роль і частка сектора у споживанні м'яса зростає, так що через кілька років буде спожита найбільша частка м'яса.

Бірте Стінберг, яка представляє Європейську асоціацію, виступить з презентацією з найважливіших питань європейського виробництва м'яса птиці на цьогорічному заході у замку Вайдахуняд.,

Доктор Імре Хорват-Папп, Нан-Дірк Малдер з Rabobank, повідомить про виклики птахівництва, яке не містить антибіотиків, про тенденції світового ринку в галузі птахівництва, але обіцяє бути цікавим про Аттілу Форгач буде викладачем в університеті Корвіна.