Без чашки ранкової кави багато хто з нас не уявляють початку дня. Однак, згідно з науковими висновками, ми не отримуємо зайвої енергії з кофеїнових напоїв таким чином. Як все це працює і коли найкращий час для кави, ми розповімо в статті.
У всіх нас є власні біологічні годинники, які називаються циркадними ритмами. Він регулює багато процесів у нашому організмі, включаючи відчуття сонливості протягом дня. У той же час цей ритм бере участь у виділенні гормону кортизолу. Ми також знаємо його як "гормон стресу", оскільки його рівень в організмі підвищується, коли ми перебуваємо в ситуації, коли ми боїмося або нам доводиться фізично захищатися.
Кортизол також пов’язаний з настороженістю наших почуттів протягом дня та його рівнями в організмі природно і автоматично збільшується між восьмою та дев’ятою годиною ранку. На практиці це означає, що наш біологічний годинник має свій власний спосіб буквально розбудити нас.
Тож вам може здатися, що кофеїн, взятий з кави чи іншого напою, посилить цю природну реакцію (поглинання). Але за кількома спостереженнями, це прямо протилежне. Вживаючи кофеїн у той час, коли рівень кортизолу в нашому організмі високий, це ефект значно ослаблений. До того ж у довгостроковій перспективі такий Ви формуєте поступову стійкість до впливу кофеїну. Це означає, що поступово однієї чашки вам буде недостатньо, і ви перейдете на більшу кількість.
Тож варто побалувати себе ранковою кавою до дев’ятої години.
Читайте: Чому ми біжимо в туалет, випивши кави?
Але на цьому все не закінчується, особливо якщо протягом дня вам потрібні принаймні дві кави. Наше тіло знову підвищує рівень кортизолу між полуднем і годиною о п’ятої-шостої дня. Отже, якщо ви плануєте вживати більше кави або напоїв, що містять кофеїн, і хочете отримати від них максимум користі, вам слід пити їх не в цей час.
Добовий ритм і підвищення рівня кортизолу в основному регулюються сонячним світлом. Але що є проблемою для людей, яким доводиться вставати дуже рано чи пізно.
Коли доречно пити каву, щоб отримати від неї максимум користі?
Згідно з наукою, рівень кортизолу в нас зросте на 50% відразу після пробудження, незалежно від часу та сонця. Вони нормалізуються приблизно через годину. Тільки тоді (через годину після пробудження) - це оптимальний час для ваш кава.
Читайте: Вплив кофеїну: омолоджує, худне і лікує
Коли ви п'єте напої з кофеїном? Вони допомагають вам вставати і «працювати» вранці?