Унікальний коричневий цукор з кокосових горіхів був популярним підсолоджувачем та делікатесом у Азії протягом століть. Завдяки чудовому смаку та харчовій цінності він поступово стає все більш популярним у Європі та решті світу.

кокосовий

джерело фотографії: http://www.nutritiousamerica.com

KULAU - єдиний, хто виводить вас на словацький ринок цього чудового і практично найздоровішого з усіх доступних цукрів далеко в цілому в чотирьох ароматах:

KULAU Pure - чистий кокосовий цукор

KULAU Lime - чистий кокосовий цукор з органічними гранулами вапна та квітами лаванди

KULAU Orange - чистий кокосовий цукор з органічним апельсиновим гранулятом

БІО Кокосовий цукор виготовляється з м’якоті свіжозібраних квітів кокосового горіха.

Відразу після збору м’якоттєвих квітів дайте їм м’яко карамелізуватися над пухким палаючим деревом протягом декількох годин. Потім ми даємо кокосовому цукру кристалізуватися.

Ця традиційна техніка виробництва та високий вміст природних мінералів, що містяться в кокосових горіхах, гарантують кокосовому цукру унікальний та характерний смак та ряд корисних властивостей для організму.

Коричневий цукор з квітів кокосового горіха багатий кількома рідкісними речовинами. Високий вміст калію, цинку, заліза, кількох вітамінів та амінокислот робить цей цукор справжнім «королем» серед цукрів з точки зору впливу на здоров’я людини.

Імпорт кокосового цукру в наші кінці, безумовно, порадує навіть діабетиків. Окрім противірусної та антибактеріальної дії, чисті кокосові горіхи також мають позитивні ефекти у зменшенні діабетичних ускладнень, проблем із серцем, кістками або печінкою.

Подумайте, чи хочете ви продовжувати споживати класичний рафінований цукор (також прозваний «білою отрутою») або давати зелений продукт на чисто натуральній основі. Правда полягає в тому, що існують інші (можливо, дешевші) альтернативи (мед, тростинний цукор), які є більш здоровими, ніж білий цукор, але навіть вони не досягають таких результатів і не мають таких властивостей, як справжній кокосовий цукор з кокосових квітів.

Повірте, його безпомилковий солодкий смак стане улюбленим у вас і всієї вашої родини. Він чудово підходить як підсолоджувач для чаю, кави та багатьох інших напоїв, а також для їжі та десертів. Багато людей люблять їсти його поодинці, бо на смак він чудовий екзотичний карамелеподібний десерт.

УВАГА! Деякі люди плутають коричневий кокосовий цукор з пальмовим. Ці два цукру різні. Тоді як коричневий кокосовий цукор виготовляється з квітів кокосової пальми, тому пальмовий цукор виготовляється з дерева Пальміри. Є торговці, які продають цей пальмовий цукор як кокосовий горіх, оскільки вони також відрізняються за ціною, тим самим вводячи клієнтів в оману. Завжди уважно читайте склад та всю доступну інформацію, перш ніж купувати її деінде, крім KULAU.

Однією з найбільших корисних властивостей кокосового цукру є його більш ніж заохочуючий глікемічний індекс (ГІ = 35), що відносить його до категорії їжі з т.зв. "Низький глікемічний індекс". Це означає, що він позитивно впливає на організм людини під час схуднення і легше переробляється в організмі.

Тож давайте порівняємо найвідоміші у світі підсолоджувачі та вміст у них рідкісних речовин:

джерело: Філіппінський дослідницький інститут харчування та харчування

У наступній таблиці ви ознайомитесь із користю для здоров'я вибраних рідкісних речовин міститься в кокосовому цукрі:

джерело: Філіппінський дослідницький інститут харчування та харчування