Представляю вам дуже цікаву статтю про фільтрацію води. Дуже видно і зрозуміло щодо зворотного осмосу.

maicat

Фільтри для питної води - ризики

Автор: Ing. Zuzana Bratská NRC з гігієнічних проблем питної води

Купуючи домашній пристрій для фільтрації, основним принципом є те, що якість питної води повинна оцінюватися за допомогою лабораторного аналізу. Тоді важливо, щоб технологія, що застосовується для поліпшення якості, була не тільки ефективною, але й здоровою.

Зворотний осмос, який часто перекривають і хвалять під час обробки води, є ризиком для здоров’я людини через довічне споживання такої очищеної води. Цей енергійний метод лікування утворює демінералізовану (голодну) воду без усіх біологічно важливих мінералів, надходження якої в організм через питну воду є незамінним. Гігієністи застерігають від пиття демінералізованої води, оскільки відсутність у ній мінеральних речовин, таких як магній, кальцій, кремній та інші, створює в рази більший ризик для здоров’я, ніж нижча за межі наявність деяких забруднюючих речовин, які можуть траплятися в наших умовах.

Ризики для здоров'я від споживання демінералізованої води:

  • • Прямий вплив на слизову оболонку кишечника, метаболізм та гомеостаз мінералів
  • • Практично нульове споживання кальцію та магнію
  • • Зниження споживання деяких інших важливих елементів та мікроелементів
  • • Високі втрати кальцію, магнію та інших важливих елементів у продуктах, приготованих у демінералізованій воді
  • • Підвищений ризик токсичного впливу важких металів, що потрапляють через дієту
  • • Підвищений ризик вторинного забруднення демінералізованої води

Регулярне вживання збідненої води має прямий негативний вплив на слизову кишечника, метаболізм і гомеостаз мінералів. Збільшення виведення води з організму призводить до посиленого відтоку іонів всередину та позаклітинних рідин організму. Також може наступити важка гостра інвалідність, особливо після важких фізичних навантажень, які мають форму гіпонатріємічного шоку та марення.

Споживання води з низьким вмістом кальцію та магнію також безпосередньо пов'язане зі збільшенням захворюваності та смертності від серцево-судинних захворювань. Нестача кальцію та магнію також може спричинити: біль у суглобах, ламкість нігтів, екзему, безсоння, м’язові судоми, нервозність, оніміння верхніх та нижніх кінцівок, зниження функції щитовидної залози, затримку солі, карієс, витончення та ламкість кісток, депресію втрати пам’яті . Ось чому Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує вміст кальцію в питній воді не менше 30 мг/л, в оптимальному варіанті він буде до 50 мг/л.

Прийом чистої демінералізованої води також негативно впливає на процес кровотворення. При приготуванні їжі в такій воді втрачаються необхідні елементи. Для кальцію та магнію ці втрати можуть сягати до 60%! Але буває і зворотне - готуючи їжу в більш жорсткій воді, приготовану їжу можна навіть збагатити.

Той, хто тільки планує придбати фільтр для очищення води, повинен також пам’ятати про підвищений ризик важких металів у дієті. Кальцій і, в меншій мірі, магній мають також ще одну корисну функцію - антиоксидант, оскільки вони перешкоджають поглинанню деяких токсичних елементів, напр. свинець і кадмій та їх перенесення з кишечника в кров, а це означає, що вони зменшують вільні радикали в організмі, тому вони також мають антиканцерогенну дію. Хоча цей захисний ефект дещо обмежений, все ж можна сказати, що використовуючи демінералізовану воду, людина піддається ризику того, що токсичні речовини, що потрапляють з раціону та з повітря, можуть мати посилений негативний вплив на організм людини (джерело: SZÚ Празьке дослідження).

Ризик вторинного забруднення через підвищену агресивність демінералізованої води до матеріалів, з якими вона контактує, не є незначним. Він легко приймає всі водорозчинні речовини, пластифікатори та інші органічні токсичні речовини, наприклад від розподільних рукавів, пластикових баків тощо. Особливою проблемою є вища сприйнятливість до бактеріального забруднення. Про це свідчить епідемія черевного тифу в Саудівській Аравії в 1992 році через воду, очищену зворотним мембранним осмосом, яка повинна видалити всі бактерії. Однак ця ефективність не може бути на 100% на практиці.

На думку експертів з Празького SZÚ, демінералізована вода не підходить для пиття як через незадовільні смакові властивості, так і через те, що різні речовини, що містяться у воді, можуть мати не тільки негативний, але особливо позитивний вплив на здоров’я людини. У той же час він зазначає, що ВООЗ займається наслідками штучного та нелогічного видалення природних речовин у питній воді з 1970-х років. ВООЗ базується на досвіді країн відповідно. їх регіони, де т. зв м'якша вода і де, отже, статистично вища захворюваність та смертність від серцево-судинних захворювань.

Установки зворотного осмосу не підходять як завершальний етап очищення питної води, оскільки вода, оброблена зворотним осмосом, не може розглядатися як повноцінна питна вода.

Звичайно, ми знайдемо на ринку багату пропозицію цих пристроїв за ціною від 30 до сотень євро, не тільки за принципом зворотного осмосу, але й інших мембранних технологій (мікрофільтрація, нанофільтрація), інших використовуваних технологій - це адсорбція на активованому вугіллі., іонообмін (іоніти), УФ-випромінювання або це фільтри, що поєднують механічний з деяким хімічним методом фільтрації тощо.

Сумнівно, як замовник може вирішити вибрати правильний пристрій. Найчастіше це повний неспеціаліст у цій галузі, який не розуміє принципів технологічних процедур, що використовуються в цих пристроях, не знає їх технологічних можливостей. Він підходить до придбання цих приладів, навіть якщо він взагалі не знає про якість питної води, яку він використовує, він просто думає, що у нього погана вода. Абсолютно неможливо об’єктивно оцінити необхідність використання цих пристроїв у певних конкретних умовах.

Висновок

Побутові водоочисні споруди виправдані там, де неможливо отримати питну воду із загального водопостачання.

Водночас слід підкреслити, що це не остаточне рішення з точки зору охорони здоров'я. Ні в якому разі не можна використовувати воду, оброблену таким способом, для приготування їжі для немовлят, оскільки ніколи не існує гарантії 100% ефективності (тривале вимкнення фільтра, перевищення потужності тощо).

В результаті зміни законодавчих норм, вже відповідно до Закону № 355/2007 зб. щодо захисту, підтримки та розвитку громадського здоров'я та щодо внесення змін до деяких законів із змінами, продавці таких пристроїв не потребують рішення, відповідно. підтвердження від органів державного охорони здоров’я щодо їх продажу.

Рішення зосереджується на тому, щоб під час придбання такого продукту споживач розглядав обґрунтування використання водоочисної станції та ризики для здоров’я, які можуть виникнути в результаті її використання.

Автор: Інж. Zuzana Bratská NRC з гігієнічних проблем питної води

Джерело: Регіональне бюро охорони здоров’я із місцем проживання у Кошицях