Цей практичний список допоможе вам вибрати правильні дієтичні інгредієнти, які дійсно необхідні вашому організму.
Рекомендована доза
чоловіки: 8 - 10 міліграм
жінки: до 18 міліграмів
Примітка: потреби в цьому мінералі залежать від зростання, статі, а також від запасу, який кожен організм має окремо.
Навіщо це потрібно
Так само, як життя не без сонця, не без заліза. Ми беремо цього царя серед мінералів за допомогою їжі. Той факт, що цей мінерал постачає кисень до всіх органів, мозку, серця, випічки, говорить про те, наскільки він важливий для нас. Залізо також виробляє клітинні ферменти, які забезпечують організм енергією, сприяють зростанню, протистоять хворобам і.
Найкращі ресурси
Найкраще засвоюється з продуктів тваринного походження, тому рекомендується вживати продукти, багаті вітаміном С. Багаті джерела заліза - це червоне м’ясо, риба, квасоля, житній хліб, чорниця, кропива, буряк, петрушка, хрін, мигдаль. Велика кількість кави, чаю та молока зменшує його здатність засвоюватися, тоді як фруктові соки збільшують її.
Піклуватися
Великі рівні цього мінералу в організмі трапляються рідко, але якщо це трапляється, мова йде про т.зв. гемохроматоз, який може виникнути або може виникнути під час переливання крові. Симптомами накопичення мінеральних речовин є блювота, зниження артеріального тиску, порушення ЦНС та інші захворювання.
Коли це потрібно
Якщо у цього мінералу дефіцит, ми говоримо про анемію. Найпоширенішими симптомами є втома, серцебиття, зміни шкіри та нігтів.
Рекомендована доза
дорослі: 300 - 400 міліграмів
Навіщо це потрібно
Нестача магнію в організмі збільшує ризик діабету II. тип і діабетична ретинопатія. Цей цінний склад впливає на секрецію інсуліну і бере активну участь у контролі рівня цукру в крові.
Найкращі ресурси
Багато продуктів містять магній. Рекомендується вживати зелені листяні овочі, редис, гречку, овес, насіння гарбуза, .
Піклуватися
У діабетиків також може відбуватися накопичення магнію внаслідок змін в утробі матері - в цьому випадку т.зв. передозування цим мінералом, оскільки він не виводиться з організму. Це проявляється нудотою, зниженням артеріального тиску, проблемами з диханням. У цьому випадку фахівці рекомендують збільшити споживання кальцію, який нейтралізує дію магнію.
Коли це потрібно
Рекомендується хворим на цукровий діабет, людям із серцевими захворюваннями, жовчнокам’яною хворобою або також як профілактика серцево-судинних захворювань, остеопорозу та депресії.
Рекомендована доза
чоловіки: 11 міліграм
жінки: 8 міліграм
Навіщо це потрібно
Деякі дослідження показали, що дефіцит цинку може збільшити ризик діабету. Цей дорогоцінний мінерал незамінний для нарощування запасів інсуліну. Цинк-інсуліновий комплекс міститься в бета-клітинах підшлункової залози, і через його низький рівень виникають порушення регуляції цукру.
Найкращі ресурси
Бобові, горіхи, насіння льону, кунжут, соя, гірчиця, устриці, креветки - це лише деякі з багатьох продуктів, в яких ми знаходимо цинк.
Піклуватися
Надмірна кількість цинку може бути шкідливою, оскільки спричиняє раптове падіння міді в організмі. Крім того, велика кількість фосфору, заліза та фітатів може призвести до зменшення всмоктування цинку в організм.
Коли це потрібно
Деякі препарати діють на виведення цинку з організму (антибіотики, діуретики тощо), що може призвести до його дефіциту. Добавки також необхідні при проблемах з кишечником, тривалій діареї або проблемах з нирками.
Рекомендована доза
дорослі: 4,7 грам
Навіщо це потрібно
Дуже важлива поживна речовина, яка відіграє важливу роль у регулюванні утворення та розщеплення цукру. Вітамін В6 допомагає ефективно впливати на наш організм. Це важливо для підтримки здоров’я нервових клітин і м’язів.
Найкращі ресурси
Він представлений майже у всіх продуктах тваринного та рослинного походження. Цитрусові, солодка картопля, помідори, бобові, брокколі, банани, авокадо, сухофрукти, морепродукти вважаються хорошими джерелами., .
Піклуватися
Надлишок цього мінералу проявляється у випадку вроджених хвороб Ладвіна. Може спричинити слабкість м’язів. Стрес, алкоголь, кава та проносні засоби перешкоджають його засвоєнню.
Коли це потрібно
Низький рівень калію є наслідком великої втоми в організмі внаслідок голодування або вживання деяких діуретиків.
Рекомендована доза
чоловіки: 35 мікрограмів
жінки: 25 мікрограмів
Навіщо це потрібно
Це один з найважливіших мінералів, якщо говорити про діабетиків. Хром підвищує чутливість клітинних рецепторів до інсуліну і сприяє транспортуванню цукру з крові до клітин. Це важливий фактор у процесі регулювання затримки глюкози в крові.
Найкращі ресурси
Пивні дріжджі багаті цим мінералом і допомагають дуже добре регулювати цукор. Також ми можемо знайти його в чорному перці, зародках пшениці, бобових. У меншій мірі ми також знаходимо його в сирі, яйцях та м’ясі.
Піклуватися
Низький вміст цього мінералу призводить до зниження толерантності до глюкози та погіршення діабету. Тому намагайтеся уникати таких продуктів, як білий хліб, солодощі та білий цукор.
Коли це потрібно
Його дефіцит часто проявляється у літніх людей, вагітних жінок та жінок, які годують груддю. Хром не може замінити інсулін, але без нього повністю не працює. Також спортсменам рекомендується прискорити обмін речовин і зменшити жирову тканину.
Рекомендована доза
нам потрібні дуже маленькі добові дози цього мінералу
дорослі: 55 мікрограмів
Навіщо це потрібно
Це один з найсильніших природних антиоксидантів. Він захищає нас від ряду шкідливих продуктів, що виникають в організмі в результаті внутрішнього та зовнішнього впливу, а також від таких захворювань, як діабет. Нейтралізуючи шкідливі компоненти, разом з вітамінами А, С та Е, ми вносимо його до п’ятірки найсильніших антиоксидантів.
Найкращі ресурси
Оскільки він міститься в грунті, і оскільки наше тіло бідне селеном, ми можемо споживати його у формі капсул, що містять цей мінерал, або споживаючи мінеральну воду, що містить його. Також ми можемо знайти його в помідорах, цибулі, тунці, келі, висівках, .
Піклуватися
Безконтрольний прийом цього мінералу може спричинити такі проблеми, як анемія та проблеми з печінкою.
Коли це потрібно
Важливо приймати його регулярно, оскільки це, крім усього іншого, забезпечує нормальне функціонування щитовидної залози, зменшує ризик раку молочної залози та товстої кишки.
Рекомендована доза
дорослі: 900 мікрограмів
Навіщо це потрібно
Люди з неконтрольованим діабетом мають набагато нижчий вміст міді в організмі - у такому випадку збільшення цього мінералу в організмі може значно покращити рівень цукру в крові.
Найкращі ресурси
Мідь багата - какао, дріжджі, горіхи, артишоки, гриби, сочевиця, квасоля, мідії, краби, .
Піклуватися
Надлишок міді в організмі найчастіше пов’язаний із порушенням обміну речовин, яке визначається генетично. Накопичення міді може бути спричинено такими захворюваннями, як гепатит або цироз печінки. Солі міді можуть спричинити важкі отруєння у великих кількостях, а іноді і зі смертельним наслідком.
Коли це потрібно
Крім діабетиків, мідь необхідна також людям, які страждають на анемію, судинні та серцеві захворювання.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: ПЕРЕВАЖІТЬСЯ З ЛІКАРОМ ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ДОПОВНЕННЯМ.