Всього одна порція бобових на день допоможе вам схуднути, а набрану (нижчу) вагу буде простіше підтримувати. Стаття заснована на статті News-Medical.

полегшують

Результати дослідження, опублікованого в Американському журналі клінічного харчування, відображають результати 21 клінічного дослідження на 940 людях.

Від імені лікарні Святого Михайла в Торонто доктор Рассел де Соуза та його команда виявили, що коли суб'єкти збагачують свій раціон 130 г бобових (квасоля, зелений горошок, нут, сочевиця тощо) на день протягом шести тижнів 0, вони схудла на 34 кг.

Втрата ваги відбулася без будь-яких зусиль з боку суб'єктів, щоб зменшити споживання іншої їжі.

За словами доктора Рассела де Соуза, "хоча швидкість схуднення була невеликою, наші результати свідчать про те, що, просто включивши в свій раціон бобові, ми можемо зменшити свою масу тіла і, що більш важливо, запобігти втраті втраченої ваги. "

Ще одне дослідження, проведене лікарнею до початку дослідження, показало, що люди з бобовими, які вживають щодня, мають сильніше почуття повноти, ніж якщо вони дотримувались лише суворої дієти.

"Нова дисертація добре відповідає нашій попередній роботі, в якій ми показали, що бобові збільшили почуття насиченості на 31 відсоток, що фактично зменшило споживання їжі", - сказав Соуза.

До речі, інтродукція бобових культур суттєво пригнічує рівень ЛПНЩ, або "поганий" рівень холестерину. Останній називається так, оскільки наліт, який він утворює, закупорює, а потім зміцнює артерії.