Помідор: охоронець нашого здоров’я!

- Лікопен у ньому є одним з найкращих антиоксидантів. Він захищає клітини від шкідливих вільних радикалів і може сприяти підтримці здоров’я серцево-судинної системи, надзвичайно впливає на кров’яний тиск, стан стінок судин. Хороша новина полягає в тому, що вміст лікопену в помідорах переробляється, і навіть, за деякими дослідженнями, він ще легше засвоюється в організмі при термічній обробці, тому він дуже корисний як суп, соус та пюре.!

тому

- Він містить багато вітаміну С і містить значну кількість калію серед мінералів.

- Як би смачно воно не містило так мало енергії, 100 г - це лише 16 ккал.

Зразковий день для схуднення з помідорами в головних ролях

Для сніданку з’їжте 2-3 столові ложки вівсяних пластівців із сезонними фруктами та трохи нежирного сиру.

На обід вибирайте з томатних страв, які ми рекомендуємо.

На обід і змастіть 2 тонкі скибочки хліба з висівками легким маргарином, покладіть на нього помідор і тонкі легкі скибочки моцарели, а потім обсмажте в духовці. На завершення посипте подрібненою зеленою спецією.

Обідні пропозиції

Фаршировані помідори

Інгредієнти (для 4 осіб): 8 помідорів, 120 г перлів ячменю, сіль, 250 г кабачків, 1 головка цибулини, кілька листочків свіжого базиліка, 3 ст. Ложки оливкової олії, перець

Підготовка: Виріжте верхівку помідорів, виріжте їх/ложкою, покладіть у миску. Розкладіть помідори у вогнетривкій мисці. Зварити перлини ячменю, як описано на упаковці, і додати до томатного мозку. Очищені кабачки і цибулю також подрібніть базилік. Нагрійте на сковороді оливкову олію, помішуйте кілька хвилин смажити цибулю і кабачки, а потім додати зелену спецію. Переверніть все це за допомогою перлів томатного ячменю. Сіль, перець, ложка на помідорах. Покладіть їх зверху і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно. 25 хвилин.

Вміст калорій: прибл. 470 ккал/доза

Філе курячої грудки з картоплею з помідорів

Інгредієнти (для 4 осіб): 2 маленькі головки цибулі, 4 ст. Л. Оливкової олії, 1 ст. Ложка томатного пюре, 800 г нарізаних на шкірку помідорів (консервованих), сіль, перець, 2 відварені картоплі, 2 гілки чебрецю, 4 скибочки філе курячої грудки

Підготовка: Ризикуйте очищеною цибулею, а потім пасеруйте її на 1 столовій ложці підігрітого оливкової олії. Додайте томатне пюре і консервовані помідори разом з соком. Посолити, поперчити і накрити кришкою, тушкувати 20 хвилин. Додайте нарізану кубиками варену картоплю і подрібнений чебрець. Помийте, злегка забруднені скибочки м’яса посоліть і поперчіть. На тефлоновій сковороді розігріти решту оливкової олії і обсмажити з обох боків скибочок. Подавайте м’ясо з томатною картоплею.