Простий рецепт котлет з картоплею в духовці - чудовий варіант для сімейної вечері або вечері.
Інгредієнти
Фарш (є свинина) - 450 г.
Рис (сухий) - 60 г.
Цибуля - 1 середня головка
Кетчуп - 1 ст.
Часник - 2-3 зубчики
Сіль - за смаком
Суміш перців (або м’яти перцевої) - за смаком
Рослинна олія - для змащування цвілі
Кулінарія
Дотримуйтесь простого рецепту приготування картоплі в духовці з м’ясом. Цей рецепт, не надто дорогий за інгредієнтами та часом, дозволяє швидко приготувати смачну і ситну цільну їжу. Спробуйте і оцініть самі.
У духовці ми робимо тефтелі та картоплю, продукти виготовляються за переліком.
Приготувати соус. У ємність посипали сметаною та кетчупом. Додайте часник, пропущений через прес, і суміш перців (або інших приправ). Перемішайте.
Очистіть картоплю і наріжте великими скибочками. Якщо картопля невелика, досить буде її відрізати. У нарізану скибочками картоплі додайте 2/3 кислої суміші та сіль (за смаком). Змішайте так, щоб кожен шматочок був покритий сумішшю.
Додати в ємність з фаршем приготовлений рис, сіль, перець і подрібнену цибулю. Тефтелі змішують і готують. Зручніше змочувати котлети мокрими руками.
Форма, в якій ми готуємо, - це трохи жиру з рослинною олією. Помістіть в нього половину картоплі, зверху викладіть котлети.
Картоплю, що залишилася, поміщають в проміжки між м’ясними грибами.
Змастіть залишилася кислу суміш котлет. Форму запечатують фольгою, а тефтелі і картоплю ставлять у духовку, яку попередньо розігрівають протягом 180-60 хвилин при 180 градусах. Через деякий час підніміть фольгу і перевірте, чи картопля готова. Якщо картопля все ще мокра, накрийте фольгою і продовжуйте запікання до готовності. Потім зніміть фольгу і поставте форму знову в духовку, щоб картопля посипалася красиво.
Це такі смачні м’ясні гриби з картоплею. Подавайте їх із салатом зі свіжих овочів. Смачного!
- Хот-дог з сиром та цибулею, запечений у духовці Сільвія Гастро Ангел
- Роль бобових у розвитку функціональних продуктів харчування - PDF Free Download
- Картопля (запечена в духовці) містить калорії, білки, жири, вуглеводи
- Кистиби з картоплею поетапно з фото
- Повільно обсмажена свиняча ніжка на шашлику з вершковою запіканкою картопля Фіолетовий інжир