картоплею

Простий рецепт котлет з картоплею в духовці - чудовий варіант для сімейної вечері або вечері.

Інгредієнти

Фарш (є свинина) - 450 г.

Рис (сухий) - 60 г.

Цибуля - 1 середня головка

Кетчуп - 1 ст.

Часник - 2-3 зубчики

Сіль - за смаком

Суміш перців (або м’яти перцевої) - за смаком

Рослинна олія - ​​для змащування цвілі

Кулінарія

Дотримуйтесь простого рецепту приготування картоплі в духовці з м’ясом. Цей рецепт, не надто дорогий за інгредієнтами та часом, дозволяє швидко приготувати смачну і ситну цільну їжу. Спробуйте і оцініть самі.

У духовці ми робимо тефтелі та картоплю, продукти виготовляються за переліком.

Приготувати соус. У ємність посипали сметаною та кетчупом. Додайте часник, пропущений через прес, і суміш перців (або інших приправ). Перемішайте.

Очистіть картоплю і наріжте великими скибочками. Якщо картопля невелика, досить буде її відрізати. У нарізану скибочками картоплі додайте 2/3 кислої суміші та сіль (за смаком). Змішайте так, щоб кожен шматочок був покритий сумішшю.

Додати в ємність з фаршем приготовлений рис, сіль, перець і подрібнену цибулю. Тефтелі змішують і готують. Зручніше змочувати котлети мокрими руками.

Форма, в якій ми готуємо, - це трохи жиру з рослинною олією. Помістіть в нього половину картоплі, зверху викладіть котлети.

Картоплю, що залишилася, поміщають в проміжки між м’ясними грибами.

Змастіть залишилася кислу суміш котлет. Форму запечатують фольгою, а тефтелі і картоплю ставлять у духовку, яку попередньо розігрівають протягом 180-60 хвилин при 180 градусах. Через деякий час підніміть фольгу і перевірте, чи картопля готова. Якщо картопля все ще мокра, накрийте фольгою і продовжуйте запікання до готовності. Потім зніміть фольгу і поставте форму знову в духовку, щоб картопля посипалася красиво.

Це такі смачні м’ясні гриби з картоплею. Подавайте їх із салатом зі свіжих овочів. Смачного!