Хот-дог з ковбаси і зателефонував. хот-дог круасани, гаряча їжа. Ковбаса - один з найпопулярніших інгредієнтів для швидких вечерь. Зараз я зробив це трохи інакше, не звичним чином.
Після моїх попередніх рецептів хот-догів (хот-дог у листковому тісті, хот-дог а’ла Сільвія) з’являється ще одна версія:
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 круасани з хот-догами
- 4 віденські ковбаси
- 5 дкг вершкового масла
- 1 місяць материнки
- 1 місяць базиліка
- Кетчуп 4 ек
- 4 шт сирних плит
- 15 дкг сиру траппіст
- 4 ст. Ложки смаженої цибулі
Підготовка:
Покладіть хот-дог круасани в деко. Посередині виріжте кожен круасан прямокутником. Натисніть пальцем, щоб трохи розрівняти центр круасана.
Потім м’яке масло змішуємо із зеленими спеціями, потім щіткою мимо круасани.
Розігрійте духовку до 180 градусів і смажте їх кілька хвилин. Дістаньте з духовки і змастіть лунки кетчупом, а потім посипте половиною тертого сиру траппіст. Кладемо скибочку кахельного сиру в поглиблення і кладемо на нього ковбасу. Ми навіть змащуємо зверху трохи кетчупу (хто любить, може покласти на нього гірчицю), потім посипаємо трохи підсмаженою цибулею і жменею тертого сиру.
Поставте круасани назад у духовку, розігріту до 200 градусів, на кілька хвилин, поки сир не почервоніє зверху. Подавайте за смаком, навіть трохи кетчупу, майонезу або гірчиці зверху не зіпсує.