Щоб схуднути, важливо знати, як працює наш метаболізм. Це поставить нас у кращу ситуацію для контролю їжі, яку ми їмо, та фізичної активності, яку ми повинні робити.

Метаболізм - це витрата енергії, необхідної організму для абсолютного відпочинку, для виконання основних життєво важливих функцій.

Він втручається у всі хімічні процеси, що дозволяють підтримувати життя: дихання та оксигенація крові, скорочення серцевого м’яза та кровообігу, функції мозку, підтримка рН у шлунку та баланс електролітів тощо. Тіло використовує від 60 до 75% споживаних калорій щодня для покриття основних функцій.

Базальний метаболізм або вихід основного метаболізму залежить від віку, статі, зросту, ваги, фізичної статури і, звичайно, від генетики. Це безпосередньо пов’язано з кількістю м’язової маси людини. З цієї причини, Чоловіки, які більш м’язисті, ніж жінки, мають вищий рівень метаболізму і повинні споживати більше калорій. Основною відповідальною за спалювання калорій є м’язи.

Що робити для посилення базального обміну?

1) Будь активним, заплануйте тиждень включити регулярний план фізичних навантажень, який включає вправи на опір для збільшення м’язової маси в поєднанні з аеробними вправами. Заняття спортом є не тільки справжнім «притулком» здоров’я, але й допомагають нам регулювати обмін речовин.

2) Уникайте обмежувальних дієт. Коли людина виконує дієти з дуже малою кількістю калорій (менше 800 кал/л на добу), це змушує організм функціонувати в «економічному режимі» і тим самим зменшує базальний обмін речовин. Уникайте вимогливості організму до дієт, важко підтримуваних у довгостроковій перспективі, які зменшують обмін речовин до 25%. Після закінчення обмеженої дієти або відмови від неї буде дуже важко підтримувати нову досягнуту вагу. Переважно поступове зниження ваги при дотриманні послідовних планів їжі.

прискорити

3) Відпочинок не менше 7-8 годин. Підтримуючи повноцінний відпочинок, організм ефективно використовує енергію протягом дня.

4) Їжте продукти, багаті кальцієм не тільки доглядає за кістками та зубами. Крім того, цей мінерал втручається в метаболічні процеси, що дозволяють підтримувати адекватні метаболічні витрати в спокої. Хоча основними продуктами харчування є знежирені молочні продукти, вони можуть бути включені через мигдаль, насіння кунжуту, тофу, шпинат, брокколі, сардини тощо.

5) Вибирайте їжу з гострою. Гостра їжа багата капсаїцином, термогенним алкалоїдом, тобто тимчасово підвищує температуру тіла. У свою чергу, вони сприяють окисленню жирів та вуглеводів. Знаходиться в соліннях, гострому перці, перці чилі та халапеньо для любителів мексиканської кухні

6) Виявити за допомогою клінічного огляду та аналізів крові будь-яке зменшення вироблення гормонів щитовидної залози які мають дуже важливий вплив на метаболізм або порушення роботи печінки.

7) Підтримуйте гідратацію. Якщо організм відчуває легке зневоднення, це може зменшити базальний обмін. Рекомендується випивати 8 склянок води на день або настої, соки та включати достатню кількість фруктів та овочів.

8) Температура тіла. Рекомендується не надто підвищувати температуру в приміщенні при нагріванні, коли холодно, оскільки втрачається можливість природного пристосування організму до змін температури навколишнього середовища. Це фізіологічний шлях організму, який збільшує обмін речовин за рахунок більшої витрати калорій

Найкраща комбінація для схуднення - це помірність кількості з’їденої їжі, хороший вибір продуктів і більший рух. Оскільки неможливо змінити генетику, яка точно визначає основний метаболізм кожної людини, основна увага повинна бути приділена вдосконаленню звичок та максимальній активності у будь-якому віці, особливо після 35 років, коли процес природного початку саркопенії або втрата м’язової маси.