Так, його слід знизити на кілька градусів більше. "Високі температури у внутрішніх приміщеннях атрофують нашу систему спалювання жиру", попереджає професор біохімії та біомедицини

Уявіть, що ваш начальник говорить вам, що з завтрашнього дня температура в офісі знизиться з комфортних 22 градусів до 17. Перш ніж ви насупитись, знайте, що ваше тіло це оцінить. Це теза професора Вутера ван Маркана Ліхтенбельта з кафедри біології людини Маастрихтського університету (Голландія). Пропозиція є частиною ініціативи журналу Building Review & Information щодо оптимізації енергетичних ресурсів та зменшення викидів CO2 у житлових будинках. І це не може бути більш революційним: підняття та опускання термостата кілька разів на день, залишаючи його в холодній температурі на кілька годин, допомогло б боротися з ожирінням та діабетом 2 типу.

закінчились

У своїй статті "Здорові екскурсії за межі зони теплового комфорту" ван Маркен приходить до висновку, що лише через десять днів періодичного впливу прохолоднішого середовища (але без тремтіння) всередині будівлі це покращує чутливість до інсуліну та збільшення споживання калорій, що життєво важливо для контролю ожиріння.

Ця відправна точка не нова. У 1950 р. Шведський фізик Пер Фредрік Шоландер вказував, що коли тіло знаходилось поза "термонейтральною зоною" (між 26 і 32 градусами), вище або нижче, спостерігався більший обмін речовин для регулювання температури тіла. Пізніші дослідження, такі як дослідження дослідників Франческо Челі або Такесі Йонесіро, пішли ще далі, гарантуючи, що дві години на день при температурі 17 градусів протягом шести тижнів можуть зменшити приблизно 5% жирової маси учасників. Іншими словами, трохи свіжості під час написання звітів може допомогти вам у боротьбі з любовними ручками.

Людина, відповідальна за це "диво", щоб схуднути на кілограми, не піднявши пальця, - це коричневий жир (таким чином відомий своєю високою концентрацією мітохондрій, які мають темний колір і функція яких полягає у постачанні енергії, необхідної для клітинної діяльності, горіння, отже, те, що потрапляє з їжею). У цьому сенсі Франческа Вільярроя, професор кафедри біохімії та молекулярної біомедицини в Університеті Барселони та член Інституту біомедицини (IBUB), детально розповідає: «Сьогодні ми знаємо, що цей тип жирової тканини підсилюється холодом, але ми не можемо накласти на всіх низьку температуру. Це не означає, що постійне збільшення тепла в приміщенні через нагрівання затримує наші власні системи спалювання жиру. Насправді, якщо ми будемо продовжувати так, ми могли б знайти обезогенне середовище в західних суспільствах ".

Обнадійливі результати для діабетиків

Переваги незначного охолодження приміщення також досягають ще однієї з найбільших проблем зі здоров’ям на Заході: цукровий діабет 2 типу, найпоширеніша форма цього метаболічного розладу, який сьогодні вражає близько 400 мільйонів жителів усього світу. Кілька голландських вчених взяли в 2015 році групу пацієнтів з цією хворобою і попросили їх насолоджуватися освіжаючими 15 градусами протягом шести годин на день протягом 10 днів. Результати були обнадійливими, оскільки у деяких спостерігалося покращення чутливості до інсуліну до 43%.

Іспанське діабетичне товариство (SED), його президент Анна Новіальс, ендокринолог лікарні Клінік-де-Барселона та директор лабораторії діабету та ожиріння IDIBAPS, сприймає пропозицію позитивно, хоча вона обережна: «Вона заснована на дуже показових дослідженнях, але все ж дуже обмежений. Навіть якщо б вони це зробили, накладання цього на загальнобудинкові будівлі може бути ризикованим. Якщо ми сьогодні вже боремося з температурою, уявіть, як би було проводити кілька годин на день при температурі 17 градусів, якщо ніхто не має проблем з діабетом або ожирінням. Натомість, як орієнтир для дому, це відмінна ідея. Все, що може допомогти нам контролювати хворобу без необхідності прийому ліків, слід принаймні брати до уваги ".

Революційне у Ван Маркена та його колег полягає в тому, щоб пропагувати, що кондиціонування повітря в будинках є змінним. «Ми припускаємо, що стабільна температура задовольняє комфорт та здоров’я більшості людей. Трохи холоду та мінливість градусів Цельсія в приміщенні матимуть цікаві переваги для здоров'я, не будучи незручними », - пояснює професор. Беручи до уваги, що переважну більшість досліджень проводять наші сусіди на півночі, навряд чи існує переконливе дослідження з протилежним припущенням: вимкнути кондиціонер і залишити людей на волі літньої спеки, якої в зеленому Маастрихті багато. більш прощальний, ніж у Мадриді чи Севільї, наприклад. Погана новина полягає в тому, що влітку в багатьох районах Іспанії кімната при температурі 17 градусів можлива лише при максимальному кондиціонері. Тож нам доведеться оцінити, чи варта планети вам знімати ручки любові, опустивши термостат, чи волієте зачекати, щоб застосувати це на практиці, коли настане осінь.