Це ваші варіанти, якщо яблуко ні на що не смакує, а груші неприємно липкі.
Я не люблю банан. Яблука мені ні на що не смакують. Груші до мене липкі. Кавун - це вода. Диня жалить. Я не терплю торкатися персикової шкірки. І ми навіть не говоримо про стійкий аромат, яким пронизується все, вживаючи мандарини ... фрукти це цукерки природи? Я їх тобі дарую.
Я повністю передаю солодке взагалі і фрукти зокрема. Я це пов’язую з тим, що з дитинства мені забороняли мати ласун (не було приємно мати товсту дівчинку). Можливо, цей нав'язаний піст зберіг цілісність моїх смакових рецепторів і, хто знає, відключення відповідних рецепторів мозку. Якщо до цього додати, що, очевидно, у мене немає спогадів - позитивних -, пов’язаних із будь-яким солодким ароматом ... не дивно, що я ніколи цього не відчуваю. Нехай тікає. Щоб ігнорувати її. Що я роблю з рекомендацією приймати щонайменше 3 порції фруктів на день?
Якщо ви не знаєте, наука (персоналізована в Асоціації сприяння споживанню фруктів та овочів 5 разів на день), найвищі міжнародні органи охорони здоров’я і навіть уряд країни запрошують вас зв’язати принаймні з п’ятьма порції на день між різноманітними фруктами та овочами, розподіленими - бажано - у трьох перших та двох других.
Плоди "в сезон (вони, як правило, смачніші, дешевші та з меншим впливом на навколишнє середовище), з різною текстурою, кольором, ароматом та смаком, завдяки чому забезпечують різні сорти та кількість фітохімікатів", пояснює Мануель Моньїно, президент Наукового комітету Асоціації 5 аль Діа та член Центру аналізу наукових доказів Іспанської академії харчування та дієтології. Краще ціле ("не змішувати, подрібнювати або вичавлювати соки - або не перевищувати 150 мілілітрів на день -"), очищений або неочищений.
Овочі: "Забезпечення споживання листових овочів та сімейства хрестоцвітних (капуста, цвітна капуста, брокколі)", забезпечення раціону сире, краще, якщо це опівдні ", просто тому, що процес його травлення ускладнюється І тому нам доведеться весь день перетравлювати "і готувати на вечерю", хоча це не золоте правило, "додає він. І ще трохи деталей ...
Пара скибочок цукатів як супровід до м’ясного рагу не враховується як порція. Так що, якщо? А саме буквально - згідно з офіційними путівниками -: три абрикоси, 125 грамів чорниці, малини або ожини (їх зазвичай продають у 150-грамовій коробці), ні більше, ні менше 18 вишень, 8 консервованих лічі (це має бути ціле може), 5 локутів (які потрібно очистити і зняти кісточки) ... Цифри мене переповнюють, вибір яких додати - це все одно, що вибрати між переляком або смертю і помножити будь-який з них на три у відчайдушному випивці, щоб закінчити скільки перш ніж з покутою, це викликає у мене нетравлення шлунку (крім психічного). Так, так: це також виконує одне яблуко, ківі, грейпфрут ... Але якщо вам доведеться змінюватись ...
Чому там три фрукти та два овочі? Відповідає Моньїно, один з тих, хто відповідає за розробку плану, який руйнує мої сподівання їсти здорову їжу, не торкаючись дині: "Вживання щонайменше [і наголошує на останньому] п'яти порцій асорті фруктів та овочів на день пов'язано з меншим ризиком хронічних захворювань, таких як діабет, ожиріння, рак або серцево-судинні захворювання. Вони забезпечують клітковину, вітаміни та фітохімічні сполуки, які відрізняються за типом та кількістю між цими двома групами, навіть у фруктах та овочах. Звідси рекомендація "різноманітна". [Співвідношення з трьох до двох] - це також питання часу: у нашому культурному контексті наявність фруктів на десерт та між їжею та овочами на обід та вечерю - це розподіл у часи звичного споживання більшості населення іспанської мови, що полегшує досягти рекомендації. У кількох країнах Латинської Америки відносини зворотні: три для овочів і дві для фруктів ... "Ще одна причина мріяти про життя в Карибському басейні ...
Чи можу я просто замінити одне іншим? Я маю на увазі, чи можу я взяти моркву на десерт або ендівію на перекус, і зовсім забути, що виноград існує? "Хоча робити це іноді не є проблемою, не рекомендується [з цієї причини вони вносять різні речі]". Я щойно чув, як моя мама говорила "ти побачиш ..."
Я продовжую намагатися: чи вважають помідори фруктами? " Іспанський продовольчий кодекс класифікує їх як овочі, оскільки, хоча вони і є фруктами, їх використання використовується як овочі. Інші фрукти, які є овочами, це, наприклад, баклажани. Також ніжна квасоля та кукурудза, незважаючи на те, що вони є бобових та злакових культур відповідно до їх харчового внеску та культурного використання ". Немає способу.
Y -оскільки я - соус, як порція овочів ...? "Томатний соус - це комбінація кількох овочів, тому сам по собі його можна розглядати як спосіб прийому овочів. Коли справа доходить до кількісної оцінки, подається це чи ні, слід враховувати кількість кожного використовуваного інгредієнта: принаймні 80 грам, якщо він представлений як частина меню, або 120 грам, якщо він знаходиться в одній страві ", - робить висновок дієтолог-дієтолог.
Залишається лише відставка і пошук найменш солодкого, зеленого. Ті, хто не любить овочі, мають чергову втіху. Смажені овочі (навіть побиті, хоча краще не зловживати цією технікою), вони дійсно вважаються овочами.