Рецепт без глютену

болонська

Нам потрібно:
1 склянка вареної сочевиці
½ пори
200г оригінального Shmacky (яєчний сир)
1 банка очищених помідорів в томатному соку
оливкова олія
базилік, материнка
часник за смаком
сіль

Гарнір:
рисова локшина

Підхід:
Зварити сочевицю і відкласти. Тим часом обсмажте нарізаний цибулю-порей і дрібно нарізаний смакун на невеликій кількості оливкової олії. Додайте базилік і орегано і дайте трохи закипіти. Додайте помідори, перемішайте їх на більш дрібні шматочки, перемішайте все разом, посоліть, додайте часник і дайте йому гаситися. Додайте сочевицю і варіть деякий час, поки всі смаки не з’єднаються.

Подавати з локшиною сири.

Використовувані продукти:

Червона сочевиця - відмінне джерело білка, з неї знімають шкіру, тому вона швидко розварюється і не набрякає.

Shmacker - ідеальний компонент здорового харчування, оскільки він містить високоякісні харчові білки з низькою енергетичною цінністю та мінімум жирів із насиченими жирними кислотами.
Скибочка білка на смак схожа на курку, але не містить жирів, вуглеводів та холестерину.