Лист збирається індивідуально, найчастіше у травні, але також у червні-серпні. Під час збору слід подбати про те, щоб не стискати і не ламати матеріал занадто сильно. Сушиться природним теплом у повітряних місцях. Співвідношення сушіння становить приблизно 3: 1. Листю іноді дозволяється бродити разом з малиною.
Журавлина - Fructus oxycocci
Плоди збирають стиглими, м’якими (у серпні - вересні) та готують у свіжому вигляді. Дуже рідко плоди сушать, співвідношення сушіння становить близько 7: 1. Журавлина та журавлина в цукрі не псуються, оскільки містять консерванти, особливо бензойну кислоту.
ЗМІСТ: кривошипний лист містить в якості активної речовини глікозид арбутин, дубильні речовини, пектини, аскорбінову кислоту та барвники (антоціани). Плоди містять глікозид вакциніну та ериколіну, вітамін С, вуглеводи, пектинові речовини, барвники, дубильні речовини, органічні кислоти - особливо лимонну кислоту (2-3%), хінову та бензойну кислоти, бензойна кислота також виділяється гідролізом глікозиду вакциніну.
ВИКОРИСТАННЯ:
ЛИСТ:
ПОВЕРХНІ: Листя в народі використовують для приготування каші, яка використовується як в’яжучий засіб, при захворюваннях сечовивідних шляхів, а також як метаболізм при ревматизмі та подагрі, як протидіарейний засіб та при різних кровотечах.
ПЛОД:
СОК: Свіжі фрукти найчастіше переробляють на сік (рецепт, як у журавлинному соку), або сік віджимають безпосередньо з них. Сік в основному використовується для лікування простудних та гарячкових захворювань (схожий на малиновий або ожиновий сік). Його вводять окремо або у суміші, зазвичай 2 рази на день з кроком по 200 мл.
ІНШЕ ВИКОРИСТАННЯ: Свіжі фрукти часто зберігають і використовують у харчовій промисловості.
МОЖЛИВОСТІ КОМБІНАЦІЇ З ІНШИМИ НАРКОТИКАМИ:
Листяний препарат часто використовують у чайних сумішах. Це підсилює ефект журавлини та ведмежого листа, а також вересу. Препарат для плоду зазвичай застосовують окремо. Плоди насправді рухаються на кордоні їжі та ліків, тому з них готують варення та компоти. Більші дози цих продуктів не рекомендуються через високий вміст щавлевої кислоти.
ОСОБЛИВОСТІ:
Кривошип доступний лише місцево, як правило, у невеликих кількостях, тому він не продається. На практиці відносно доступний компот з кривошипа, який використовується, наприклад, як засіб при запаленні сечовивідних шляхів, також виявився успішним.
У нашій країні найвідомішим засобом кривошипа є варення або варення. Його також можна оголосити лікарським, особливо якщо не застосовується термообробка. Найпростіший спосіб полягає в наступному:
Шар стиглих фруктів і шар цукру по черзі поміщають у чисто вимиту склянку для варення. Загальне співвідношення фруктів і цукру 1: 1, на 1 кг фруктів додається 1 кг цукру. Крім того, немає загрози псування фруктів, оскільки кривошип містить консерванти.
Якщо ми хочемо отримати сік, то перелийте рідину, яка осідає на поверхні суміші, в інший стакан. У будь-якому випадку, під час обробки холодом ми зберігаємо в продукті всі важливі інгредієнти, які інакше руйнуються при кип’ятінні.
З листя готують настій як засіб проти захворювань сечовивідних шляхів і на дні, ревматизму, набряку суглобів: Одну столову ложку листя поливають 0,4 л окропу, накривають і залишають настоюватися на 15 хвилин. Процідити і пити 3 рази на день перед їжею.
ВИКОРИСТАННЯ В ГОМЕОПАТІЇ:
Гомеопатичне лікування кривошипа невідомо, і, з огляду на вміст, по суті, тих самих активних інгредієнтів, що і інші журавлини, воно видається непотрібним. Крім того, це відносно рідкісна рослина, недоступна для більшості зацікавлених сторін, але легко замінювана менш рідкісними рослинами.