Остання зміна: 13.02.2021 02:44
| 12,52 € (з ПДВ) | ||
| 12,81 € (з ПДВ) | ||
| Загальна ціна: | 14,90 євро | |
| Ви економите: | 2,09 € (знижка 14%) | |
| Краща ціна | ||
- Дивіться заголовок
- Скажи другові
- Відгуки (0)
- Коментарі (0)
Зміст книги: Харчовий компас - Підсумок наукових досліджень на тему їжі
Детальніше про цю книгу в подкасті про компас. Послухайте інтерв’ю:
Коли журналіст Бас Каст завалився від болю в грудях у свої сорокові роки, перед ним постало екзистенційне запитання: Ви зіпсували своє здоров'я нездоровою дієтою (Junkfood) без будь-якої цінності? Він вирішив кардинально змінити свій раціон і вилікуватися. Але що насправді здорове? Розпочалась багаторічна дослідницька подорож сучасними дослідженнями старіння та дієти.
Чим харчуються довгожителі? Як ефективно схуднути? Чи можна уникнути типових захворювань старості? Чи можна тримати молоду їжу певною? З тисяч суперечливих досліджень автор фільтрує перевірені знання про здорове харчування. По дорозі до них він розкриває багато міфів про їжу. Об’єктивний погляд на дані та знання, зібрані за останні десятиліття, виявляє: багато речей, які ми вважаємо здоровим харчуванням, можуть завдати великої шкоди нашому організму. І навпаки, деякі поважні продукти харчування виявляються дуже лікарськими ліками.
Книга «Баса Каста», яка містить науково перевірену лікарську дієту, намагається допомогти нам зрозуміти фундаментальне значення здорового харчування та дієти. Це змінює наше мислення, щоб не помітити чарівні формули та оманливу рекламу самопроголошених гуру дієти та краще ознайомитися з жахливими харчовими та інформаційними джунглями. За допомогою Food Compass нас більше ніхто не може здивувати проблемами з їжею!
З німецького оригіналу Der Ernährungskompass, опублікованого Бертельсманном у 2018 році в Мюнхені, у перекладі доктора філософії. Катаріна Шмідтова
Подробиці книги
Назва: Харчовий компас - Підсумок наукових досліджень на тему їжі
Оригінальна назва: Харчування проходить
Код замовлення NA204345
Автор: Бас Каст
Товар входить в жанри:
ISBN: 978-80-551-7183-8
EAN: 9788055171838
Рік та місяць випуску: 2020/06
Кількість сторінок: 320
Зв'язування: Книги в твердій обкладинці
Формат, вага: 150 × 232 мм, 664 г.
Посилання
Рейтинг читачів
Книгу ще ніхто не коментував, ти будеш першим.
Додайте свій коментар
Зразки з книги
ЛЮДИНА НАСТАЙКА МОЛОДА, як і їсть!
Що я повинен їсти? Просте питання, яке сьогодні стало надзвичайно складним. А як щодо дієти кам’яного віку? Точніше з низьким вмістом вуглеводів? З низьким вмістом жиру? Не містить глютену? Журналіст та автор бестселерів Бас Каст у своїй “Eating Compilation” очищає хаос дієт. Окрім модних тенденцій та ідеологій, він займається питанням, що насправді є здоровим. Чим харчуються довгожителі? Як ефективно схуднути? Чому вони взагалі запроваджують офіційні дієтичні рекомендації?
Автор розкриває міфи про їжу та описує основи дієти, яка захищає нас від хвороб старості та продовжує життя. Основа його рекомендацій: унікальний всебічний огляд тисяч досліджень дієти в сучасній медицині, досліджень обміну речовин та старіння.
"Ця книга врятує життя!"
Проф. Доктор. Крістіан Кейзерс, автор нашого емпатичного мозку