Мука з червоних виноградних кісточок - корисна їжа, яку також можна включити в палеолітичний раціон. Він відрізняється від інших помелів виноградних кісточок тим, що під час його приготування олію з виноградних кісточок хімічно віджимають холодним способом, а потім знежирені кісточки винограду подрібнюють у дрібне борошно. За допомогою цього методу вміст омега-6 жирних кислот у меленому м’ясі зменшується, що робить його придатним для випічки, але в той же час завдяки знежирення отримують борошно з більшим вмістом вмісту. Цей шрот виноградних кісточок багатий на корисні для організму флавоноїди, поліфеноли та проціанідини. Завдяки високому вмісту клітковини він також може допомогти роботі кишкового тракту. Шроти з червоних виноградних кісточок є хорошим джерелом калію, а також містять різноманітні мінерали (залізо, магній, мідь, цинк, селен) та вітаміни (усі вітаміни групи В, вітамін Р і вітамін С) фітоестрогени.

натуральне

Загальновідомо, що висока концентрація вітамінів і мінералів у ягодах може допомогти імунній системі ефективно функціонувати.

Інгредієнти:

Суміш сушеного шроту цикорію та залишків пресування червоних виноградних насадок:

шрот цикорію 50%, шрот залишків пресу червоних виноградних кісточок 50%;

Використовуйте: у палеолітичних рецептах палеолітичної кухні борошно доповнюють 1 столовою ложкою їжі Cikoria-Mix.

Щоденне споживання: Змішуючи 2-3х1 чайну ложку порошку Цикорій-Мікс у мюслі, чай, сік, йогурт або іншу рідину. Ефект можна посилити змішуванням декількох помелів (наприклад, виноградної шкірки, ожини, чорної смородини, обліпихи).

Рекомендується зберігати помел у прохолодному сухому місці, захищеному від сонячних променів, щільно закритому.