Усі ціни включають ПДВ

натуральна

Цільно-пшеничне борошно його подрібнюють із цільного зерна. Крім білків, вуглеводів та жирів, він також містить клітковину, мікроби та мінерали та вітаміни.

Жита містить найбільшу частку амінокислоти лізин серед усіх злаків. Він також є джерелом комплексу вітаміну В, вітаміну Е, заліза та кількох видів мінералів. Житнє борошно має більш сприятливий склад для травного тракту, ніж пшеничне, зокрема воно має більший вміст клітковини і менше клейковини.
Його можна легко поєднувати з іншими видами борошна та надає випічці та хлібу специфічний смак. Він є основою для випікання темного хліба (хліб, булочки, багети, пряники), у ньому менше клейковини - тому додається пшеничне борошно, щоб тісто краще скисало. Хліб із житнього борошна довше зберігається свіжим і еластичним.

Склад: Борошно житнє непросіяне.

Наша порада: Тим, хто починає з борошна грубого помелу, ми рекомендуємо додавати 1/3 до 1/2 цільнозернового борошна до рецептів, де використовують біле борошно. Використовуючи цільнозернове борошно, ми робимо щось для свого здоров’я.

Вага/обсяг/упаковка: 1 кг

Зберігання: Зберігати в сухому місці.

Країна походження: Угорщина

Виробник: Natural Jihlava JK - Чехія

Про бренд:Чеська компанія Natural Jihlava є спеціалістом з раціонального харчування, макробіотиків, безглютенової дієти, дієтичних продуктів, продуктів для вегетаріанців та веганів. Деякі продукти мають BIO-якість.

Середні харчові цінності на: