Рікардо Мігельбсес, інженер сільського господарства

боротьба

Ожиріння є особливо дорогою та дорогою хворобою в економічному та соціальному плані для всіх - для тих, хто страждає нею, і для тих, хто їх оточує, - тому ми повинні намагатися боротися з цим усіма силами.

З боку харчової та напойної промисловості, представленої FIAB (www.fiab.es), це одна з тем, над якою найбільше працювали протягом останніх років (стратегія NAOS), і вона завжди відстоювала те, що заборона не втратить ваги дітей, яка є однією з груп, яка найбільше постраждала, але необхідно проводити продовольчу освіту для боротьби з цією хворобою, яка сьогодні викликає стільки проблем і яка погіршиться в майбутньому, якщо не вжити заходів.

У цьому плані уряд нещодавно затвердив Закон про безпеку харчових продуктів та харчування (SAN), який передбачає, серед іншого, майбутню заборону в їдальнях та торгових автоматах шкіл та інститутів продажу їжі та напоїв з високим вмістом " транс "жирні кислоти, насичені жирні кислоти, сіль і цукри. Цей захід зазнав високої критики з боку самої FIAB, оскільки через кілька днів Міністерство охорони здоров'я та соціальної політики представило дослідження "Аладіно", в якому дійшло висновку, що діти, які харчуються в школах, мають нижчий рівень надмірної ваги, що може розглядатися як суперечність згаданій забороні.

З іншого боку, дієта сприяє ожирінню, але це не єдиний винуватець. Фізичні вправи необхідні, якщо ми хочемо, щоб наші діти мали гарне здоров’я. Сімейні звички не допомагають, і з цієї причини нам доводиться трохи більше впливати на те, що фізичні вправи стають частиною нашої щотижневої діяльності.

Аспект навчання дієтології вже охоплюється більшістю харчових компаній, однак, з моєї точки зору, можна було б зробити трохи більше роботи з навчання споживачів, також з точки зору фізичної активності. Я думаю, що врешті-решт споживач це оцінить, і це може бути гарною маркетинговою стратегією, яка змусить бренд, який піклується про здоров'я, викликати більше симпатії, ніж той, хто не.

Від Qcom.es ми закликаємо вас харчуватися збалансовано і займатися цілими сім’ями в ці літні дні та приймати ці звички протягом усього року. Все це разом із збалансованим харчуванням призведе до поліпшення вашого здоров’я та психічного стану. Той, хто підписується на цю думку, також намагатиметься її виконати.

Також ми закликаємо залучені державні адміністрації, охорону здоров’я та освіту, реалізувати на практиці ініціативи в навчальних програмах, які доповнюють дієтичне навчання фізичним вихованням, щоб наші маленькі діти в майбутньому уникали проблем, які вже страждають від значної частини нинішніх. молоді нашої країни.