Опубліковано: неділя, 07 липня 2019 р., 7:46

морозиво

Вам не потрібна машина і багато інгредієнтів, і ви вже можете ложкою охолоджуючих смаколиків!

Можливо, вам здається, що важко приготувати наш улюблений літній десерт вдома, хоча правда полягає в тому, що ляпаси легко! Зараз ми зібрали підбірку рецептів, які не тільки прості у виготовленні та смачні, але й корисні! Навіть придбавши совок для морозива, ви зможете отримати справжній кондитерський досвід.

Лісове морозиво

Інгредієнти:

  • 2 банани (бажано не надто стиглі)
  • 1 склянка мигдального або кокосового молока
  • 1 склянка заморожених лісових фруктів (містить: малину, ожину, смородину, чорницю, полуницю)
  • 1 чайна ложка ксиліту (за смаком, оскільки фруктовий цукор підсолоджує його, тому це не потрібно) Порада: якщо ви хочете споживати більше морозива, виготовленого з нього, використовуйте еритритол, оскільки ксиліт може мати послаблюючий ефект у великих кількостях

Підготовка: Виберіть кілька приємних заморожених лісових фруктів і відкладіть їх (вони будуть включені пізніше). Змішайте всі інші інгредієнти. Розмішайте набір фруктів рівномірно. Помістіть у менші пластикові чаші та заморозьте у морозильній камері. Або, якщо ви хочете морозиво, ви можете додати будь-яку більшу форму супермаркету. При подачі залиште на кілька хвилин при кімнатній температурі.

Лимонне морозиво з чорницею або ожиною

Інгредієнти:

  • півлітра натурального йогурту (ідеально відповідає навіть найпростішому йогурту)
    дві жмені чорниці, або стільки ж ожини, хто що любить
  • лимон
  • підсолоджувач (за смаком, але в порошку)
  • склянку кубиків льоду
  • листя м'яти

Підготовка:

Кубики льоду трохи подрібніть у блендері, а потім додайте йогурт, підсолоджувач, проціджений лимонний сік і натерту шкірку, чорницю або ожину та листя м’яти. Добре перемішайте, розлийте по мисках і поставте на деякий час у морозильну камеру.

Популярне шоколадне морозиво з ромовою вишнею

Інгредієнти:

  • плитка темного шоколаду з високим вмістом какао (70 відсотків)
  • 4 жмені вишні без кісточок (невареної), розрізані навпіл
  • авокадо
  • два банани: стиглі, але не дуже стиглі!
  • 1 столова ложка какао-порошку
  • еритритол, або ксиліт, за смаком
  • ром або аромат рому

Підготовка:

Розтопіть шоколад над водяною парою, а потім, коли стане теплим, домішайте розтертий банан та авокадо. Масу виливають у блендер, додають підсолоджувач, какао-порошок і змішують. Потім ми змішуємо попередньо замочені, напіврізані вишні в ром, і ви можете йти заморожувати.