Журавлина - це плід рослини, родом з Північної Америки. Його темно-червоні ягоди прикрашають всю зиму. Його рожеві або фіолетові квіти розкриваються з кінця весни до кінця літа і дають яскраво-червоні плоди восени. Журавлина належить до тієї ж сімейства рослин, що і журавлина та журавлина.
9 компонентів лише повна ціна:
3020 Ft / місяць
Чорницю вживали за характерний запах та освіжаючий смак набагато раніше, ніж вони могли б подумати про її сприятливий вплив. Імовірно в 1621 році паломники спочатку вживали чорницю на День Подяки, але журавлинний соус став національною традицією лише після громадянської війни. Капітан Улісс С. Грант вважав чорничний соус важливою частиною Дня Подяки. Під час битви проти Петербурга, в 1864 році, він наказав поставити чорницю союзним військам. Солдати полюбили невідомий досі фрукт, і його вживання стало звичкою. Поселенці не знали про високий вміст вітаміну С в чорниці, але вона стала популярною серед англійських моряків, оскільки у тих, хто її вживав, не розвивалася цинга. А XXI. З початку ХХ століття вживання журавлини набуло все більшого поширення і стало дуже популярним в останні роки. Ягоди чорниці вживають в сирому, сушеному вигляді, як варення, подрібнені в борошно та соус.
У природі зустрічається лист чорної смородини
Це спорадично захищена рослина в Угорщині, яка вирощується в культурі в основному заради своїх плодів. Чорна смородина відноситься до сімейства смородинних. Його скупчення менші та набагато більш пухкі, ніж червоні родичі. У його листі містяться флавоноїди.