Amanita11 31.05.2012 13:42

ласка

Я знайшов сірчаний наріст у сусідньому гаю на землі на поваленому дереві (я сподіваюся, принаймні з того, що я прочитав, що його не слід плутати ні з чим іншим). Я нарізав його разом з грибами та колінцями та зі сметаною приготував грибну паприку. Тож я не знаю, я не думав, що ти мав якийсь досвід із цим?

Ян Гмітерко просунувся 31.5.2012 15:01

для споживання насправді повинні бути лише молоді плодові тіла. іноді буває досить складно розрізнити одним поглядом, але доторкнутися до нього має бути досить маком, або при одяганні воно повинно входити в них абсолютно легко/можливо, як масло/якщо вони старші, навіть довше задуха не допоможе, а коли ми останнього дому ми готували його, тож тушкували близько 50 хвилин/і я збирав лише тих молодих неповнолітніх

lucnyk atlasár 31.05.2012 15:40

Вичерпна відповідь, наголошу, що він повинен бути справді молодим (м’яким і еластичним), щоб споживати. Це надзвичайно смачний гриб.

babka Milka вперед 31.5.2012 20:14

У мене є досвід минулого року, коли я смажив молоді ділянки сірки на живцях і кип'ятив трохи твердіші шматочки в солоній воді протягом декількох хвилин, а потім обполіскував їх холодною водою і клав у пляшки, а я наливав солодку кислий настій, як зазвичай, коли я готую гриби і даю їм стерилізуватися. Це було справді добро. Як молоді гриби.

vaso1 9.6.2012 11:10

Привіт, я також знайшов сульфід, я спробував зробити його макі, і це було, я порізав його на менші шматочки і дав йому замерзнути, щоб його можна було використовувати повторно.?

babka Milka advanced 9.6.2012 15:23

Непогано зробити його відразу у трьох упаковках (як на обробній дошці) і дати окремим шматочкам замерзнути або на деко, або на деко. Потім покладіть усі заморожені шматочки в якусь пластикову банку в морозильну камеру (вони не липнуть). Я також роблю милиці, як це, і це спробували .

medulienka advanced 06.06.2012 09:18

Деякі менш досвідчені грибники можуть сплутати сірку з молодим гігантським грибом.
Однак після різання він повинен почорніти.
OBR 169929

J. Č. міколог, атласар, модератор 2.6.2012 12:22

Немає сенсу вживати в їжу стару сірку або багаття, оскільки тканини важко перетравлюються або перетравлюються, і в таких деревних тканинах цих речовин мало. Такі гриби можуть принести організму більше шкоди, ніж користі.

TATANKA вперед 5.6.2012 19:55

Rado міколог, atlasár 4.6.2012 22:18

Що це була за деревина, якого кольору був гриб ?

denis77 06-06-12 22:02

Amanita11: У мене цього року також була сірка, якщо ви захочете наступного разу спробувати приготувати її в солодкій і солодкій маринованій огірці. Торік у мене була сірка, це було трохи важче.