очікуване

Літо неможливо уявити без морозива, тепер монополія на шоколадну ваніль закінчилася, тому ми сміливо експериментуємо зі смаками, і навіть все більш популярне морозиво стає все більш популярним.

«В результаті постійного моніторингу закордонних тенденцій та роботи нашого творчого колективу ми створюємо все більше і більше ароматів. У минулому році чорне морозиво було явно найбільшою сенсацією, і ми сподіваємось, що цього року кремовий хрін з фіолетової капусти, попкорн, болеро та багаття спочатку вразить людей, а потім сподобається їм ". -

сказав Андраш Гангель, розробник продуктів M-Gel Hungary, одного з найбільших виробників сировини для морозива в Угорщині.

“Згідно з нашим десятилітнім досвідом, окрім стандартних смаків у морозивній камері, завжди має бути щось надзвичайне, що шокує, і люди із задоволенням спробують це на додаток до своїх звичних фаворитів. Найбільш особливим із новинок цього року є морозиво з хрону з фіолетової капусти.

Ідея полягала в тому, що ми перерахували властивості морозива овочів, які вважалися здоровими, але тижнями не використовувались як десертний інгредієнт, і саме таким чином в наших експериментах вперше було обрано білокачанну капусту. Однак сама по собі білокачанна капуста не дає достатньо складного смаку, але в поєднанні з хроном вже розвинувся хріновий кремовий м’який напрямок, майже солодкий овочевий смак, тому ми думали далі про це поєднання. Нарешті, щоб зробити його ефектним, ми вдосконалили гармонію смаку та кольору з фіолетовою капустою.

Інші новинки не такі екстремальні, але нові та дуже смачні. У випадку з попкорну розкривається смак карамельного попкорну, болеро - це фірмове блюдо, виготовлене з кількох червоних ягід, а багаття створює ефект класичного угорського гарячого кухонного десерту.

Окрім дивовижних смаків, морозиво, яке не продається безкоштовно, цього року напевно стане ще більш популярним, оскільки, на жаль, з року в рік все більше людей страждає від харчової алергії, спричиненої окремими інгредієнтами. Раніше стереотип полягав у тому, що те, що є безкоштовним або діабетиком, є неїстівним. На щастя, це на сьогоднішній день змінилося, через інше безкоштовне харчування воно часто навіть смачніше за традиційний аналог. Ми прагнемо до практичності в цій галузі, оскільки кожна людина потребує різного звільнення, саме тому ми розробили „абсолютно безкоштовне” морозиво. У нашому випадку ми також забезпечуємо знижений вміст вуглеводів у продукті з інгредієнтів, що не містять глютену, сої та молока.

Для підсолоджування ми використовуємо або повільніші, і менш поглинаються поліоли, або цукор, витягнутий зі свіжих фруктів, здатних до звичайних, а також використовуємо рослинні волокна та/або білки для зменшення вуглеводів. Правильною текстурою та не в останню чергу високою ціною задоволення ми хочемо побалувати споживачів морозива », - додав розробник продукту.

На презентації ведуча Аніта Кебель, господиня заходу та багаторазова чемпіонка світу з аеробіки Аттіла Катус, консультант з питань стилю життя, також скуштувала спеціальне морозиво та навіть взяла участь у виробництві деяких домашніх версій.

«Літо для мене дорівнює морозиву, хоча я чутливий до лактози. Через останнє мені особливо приємно, що з безкоштовним морозивом виробники також думають про тих, у кого такі проблеми. Морозиво з хрону з фіолетової капусти було зовсім вражене, я навіть не повірив своїм очам, побачивши його назву, оскільки ніколи не подумав би поєднати ці два смаки. Тож для мене було ще більшим сюрпризом, що це поєднання було особливо смачним. Хоча я активна домогосподарка, я не надто смілива в особливих смакових парах, тому зазвичай не експериментую з цим на кухні. Однак я рада, що професіонали знаходять найкраще співвідношення з чудовим чуттям і народжуються супер нові смаки », - захоплено сказала Аніта Кебель.

На думку Аттіли Катуса, кожен, хто хоче жити здоровим життям або схуднути, не повинен і не повинен кидати все. Хоча в помірних кількостях морозиво також можна вживати.

“Кожна їжа містить калорії, але не має значення, скільки її ми вживаємо в організм. Якщо ми ведемо здоровий спосіб життя або хочемо схуднути, цього можна досягти лише за допомогою програми, яка є комфортною і в якій ми маємо відчуття успіху. Якщо ми заберемо все у себе, у нас не буде приємних відчуттів, і ми навіть не зробимо добро їх організації. Важливо знати, що вуглеводи не є ворогом, вони є основним джерелом енергії в організмі, потрібно лише звертати увагу на споживання та якість їжі.

На жаль, багато помилкових уявлень, багато поганої інформації, яка вводить в оману тему, вводить людей в оману. Це одна з причин, чому Діа-Веллнес - Програма зміни способу життя на дахах була започаткована, щоб допомогти тим, хто піклується про своє здоров’я та мати можливість розповісти про себе: Я почуваюся добре, я приємно втомлений і набуваю форму.

Діа-оздоровчий вуглевод - це дієта, розширена зі зменшеними інгредієнтами, і я спрямовую людей до активного життя за допомогою порад та великих фізичних вправ. Нещодавно ми вибрали даму Едіну, з якою ми працюватимемо два місяці, і її перетворення можна простежити на багатьох поверхнях. Перш за все, завдяки своєму здоров’ю та щастю, я впевнений, що він буде дуже успішним », - сказав Аттіла Катус.