| 20 листопада 2013 р. | 00:00

який

Хоча всі пояснюють, що споживання цього настою найкраще поєднувати зі збалансованим харчуванням та фізичними вправами, місцевий дієтолог Лорена Скансетті пояснює, що зелена кава просто відповідає необсмаженому кавовому зерну, і деталізує, що він має характеристики, які цілком можна порівняти з ті із зеленого чаю.

"Доведено, що він впливає на обмін речовин, - каже Скансет, - оскільки при його споживанні утворюється зменшення всмоктування цукру з травної системи, а спалювання жирів помітно прискорюється".

Як уже зазначалося, аромат цього виду кави гірчіший за чорну каву, і, оскільки він не був смажений, аромат набагато менш інтенсивний.

"Ви повинні мати на увазі, що це далеко не магічна сполука", - уточнює Скансетті. Можливо, багато хто вважає, що достатньо лише його споживання, і правда полягає в тому, що властивості зеленої кави можна використовувати до тих пір, поки її споживання доповнюється дієтою та фізичними вправами. Без харчової програми, де споживання їжі з високим вмістом жиру чи цукру зменшується, скільки б зеленої кави не споживали, організм не втратить вагу. Ця кава допомагає в контексті загального догляду ".

Важливо пояснити, що зелена кава ще не доступна на полицях супермаркетів, як традиційна кава, але її екстракт поставляється в капсулах, які продаються в аптеках або дієтології. Останніми днями фурор навколо цього продукту був настільки великим, що для його просування багато дієтологів у місті, де кілограм цього товару продається за 80-100 песо, вирішили рекламувати його комерціалізацію великими плакатами. "Тут зелена кава для схуднення", можна прочитати у кількох із цих підприємств.

"Ідеальним є випити чашку за півгодини до тренування", - додає спеціаліст, хоча вона пояснює, що зелена кава "не є хорошою альтернативою для тих, хто має надмірну вагу або хворіє на ожиріння, оскільки в цих випадках бажані результати. Будучи сполукою природного походження, її ефекти проявляються в довгостроковій перспективі, оскільки необхідна адаптація організму ".

Значна частина фурору підтверджується різними науковими дослідженнями цього останнього часу. Один з них був проведений групою дослідників з Університету Скрентона (США), де вони працювали з 16 молодими людьми із надмірною вагою у віці від 22 до 26 років, яким було запропоновано споживати капсули з екстрактом зеленої кави протягом 22 тижнів. Дивно, але за час, що тривало дослідження, молоді люди змогли схуднути на вісім кілограмів і втратили 16% жиру.

Представляючи результати дослідження, Джо Вінсон, один з дослідників, заявив, що теоретично подібних ефектів можна досягти, якщо насіння кави вживати в природному стані, але додав, що це нежиттєздатна альтернатива, оскільки вони мають смак досить погано. Крім того, дослідник підкреслив, що втрата ваги не досягається випиванням декількох чашок кави на день, оскільки хлорогенова кислота зникає, коли кавові зерна смажать для промислового виробництва.

Ще одним важливим аспектом, про який слід пам’ятати, є те, що прийом зелених кавових капсул рекомендується не всім: годуючі матері та вагітні жінки виключаються як потенційні споживачі, як і ті, хто страждає на гіпертонію або серцеві проблеми.

Місцеві новини ніколи не були настільки важливими
ПОДПИСАТИСЯ