Вчора я показав у соціальних мережах, як готується вечеря, і мало хто, якщо не практично, ніхто не отримав того, що я готував, я теж не дуже здивований, бо це не дуже поширене, споживати буряковий бургер та рис. Для цього і особливо тому, що цей рецепт вражаючий, я не міг пропустити цю подію і поділитися рецептом, щоб, як і ми, ви могли приготувати його вдома і захопити.
Щодо буряка, у мене завжди були сумніви щодо того, коли його можна вводити в раціон дитини, тому вдома ми вводимо його з дванадцяти місяців, як шпинат, мангольд ... як запобіжний захід я не поспішав, загалом, є багато продуктів, які можна давати протягом перших місяців, а буряк теж не здається важливим.
Цього тижня вдома головними рецептами були бургери з буряка та рису.
Зараз, у два з половиною роки, Хімена любить ці бурякові та рисові бургери, не йдучи далі, саме цього тижня мені довелося зробити їх двічі на вечерю, за сімейним проханням, так що не соромтеся робити їх, і Ви спробуєте, оскільки, можливо, його смак вам подобається так само, як і нам, і це ідеальний рецепт.
Інгредієнти:
- 1 склянка вареного рису
- 1 або 2 варених буряка, залежно від розміру
- часниковий порошок
- цибульний порошок
- сіль (за бажанням більше 12 місяців)
- 3 столові ложки сухарів
- свіжа петрушка
- оливкова олія екстра вірджин
Розробка:
- Подрібніть буряк кухонним комбайном разом з чвертю рису та петрушки .
- У миску кладемо отриману суміш разом з рештою рису, яйцем та спеціями. Дуже добре перемішайте і, нарешті, додайте сухарі і знову перемішайте. Дайте йому відпочити в холодильнику 30 хвилин.
- Вологими руками ми беремо порції тіста і формуємо гамбургери, готуємо з обох боків на антипригарній сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Дуже важливо дати гамбургерам з буряка та рису добре приготуватися, перш ніж давати їм назад, це допомагає йому не деформуватися.
2 думки на тему “Бургер з буряком та рисом, дуже смачно”
Яким він повинен бути багатим. Не лише для найменших, а й для старших. Я люблю презентацію. Поцілунки.
Правильно, це рецепти, придатні для всієї родини, корисні та смачні. Гарний поцілунок