Pisum sativum Це трав'яниста рослина сімейства бобових (Fabacea), типова для середземноморського басейну, хоча широко поширена у всьому світі.
Він отримує різні назви, відповідно до місцевості; серед багатьох інших, гороху, гороху, вика або арбею- і ніжні стручки, які їх оточують, високо цінуються для споживання людиною.
Я люблю горох, мені він навіть подобається естетично, ті зелені кульки, настільки ідеальні за своєю формою, з цим прекрасним зеленим це подарунок для очей, а також для піднебіння.
Цей рецепт легкий, дуже гарний для гарніру будь-якого типу, макаронних виробів, м’яса, риби, пара столових ложок гороху принесе радість нашій тарілці, а найкраще, наше здоров’я завжди оцінить внесок вітамінів, який свіжий овоч дає це.
Майже всі ми пам'ятаємо обстріли гороху, коли були маленькими, те, що з часом я також повторював зі своїми дітьми:)