Підготовка:
1. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Додайте помідори та петрушку та приправте сіллю та перцем. Тушкуйте ще 20 хвилин на повільному вогні.
2. Зварити велику ступню підсоленої води. Покладіть туди тісто і доведіть до кипіння. Через 7 хвилин додайте цвітну капусту. Коли тісто буде готове, процідіть.
3. Помістіть кляр і цвітну капусту на сковороду і добре перемішайте. Посипте сиром пекорино і подавайте теплим.
Барді, Карла
Макарони
(Видавництво Ventus Libro, 2011)
Ми представляємо більше 140 класичних та сучасних макаронних страв з репертуару італійської кухні. З наведеної тут розкішної колекції рецептів ви можете знайти щось на будь-який випадок. більше.
Барді, Карла
Макарони
(Видавництво Ventus Libro, 2011)
Ми представляємо більше 140 класичних та сучасних макаронних страв з репертуару італійської кухні. З розкішної колекції рецептів, перерахованих тут, ви можете знайти щось на будь-який випадок. більше.