Теги: Буряк, базилік. не містить глютену

дайте закипіти

Елемент: ПОЖЕР,

Колір, як помідор, смак як помідор, запах базиліка також нагадує про цей популярний суп. Не вистачає лише самих помідорів. Але їх також бракує в класичному томатному супі, оскільки він готується з надлишкового тиску:-( Я вже давно звик використовувати консерви, я волію готувати зі свіжих місцевих інгредієнтів, бажано з власного саду.

Інгредієнти для 2 осіб:

1 шматочок моркви менше, цибуля петрушка

1/2 невеликого буряка

0,5 л овочевого відвару або води

1 PL оливкової олії

сіль, умеокот, свіжий базилік

1 л кукурудзяного крохмалю

Підхід:

1. Покладіть цибулю в 1/4 кі, моркву та петрушку, нарізану більшими шматочками, у більш вузький горщик (суміш), залийте водою висотою близько 2 см, додайте щіпку солі і дайте закипіти. Наріжте до найменшого полум’я і варіть до м’якості.

2. Зняти з вогню. Долийте бульйон і крохмаль, зроблені в невеликій кількості холодної води, і змішайте вміст каструлі.

3. Знову перекладіть на плиту і дайте закипіти.

4. Додайте олію, приправте умеоктомом, посипте свіжим базиліком.

Практичний:

Підтримуємо стихію вогню смаженим насінням. На зображенні поєднання: соняшник і коноплі.

Таким чином ми також готуємо соус, наприклад, до пасти.