Рецепт надіслав
Енні
- 250 г спагетті (свіжі приблизно 300 г)
- 1 кг помідорів (свіжих або консервованих)
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- сіль і чорний перець
- свіжий базилік
ПІДХІД:
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю, нарізану невеликими шматочками. Коли цибуля почне набирати колір, додайте нарізаний скибочками часник і дайте йому трохи кипіти. Потім додайте помідори (якщо у вас свіжі, наріжте їх невеликими шматочками). Додайте трохи солі, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні, поки помідори не закиплять.
Тим часом готуємо спагетті. На завершення приправте соус сіллю і чорним перцем. Викладіть приготовлені спагетті на сковороду і ретельно перемішайте. Нарешті додайте подрібнений свіжий базилік.
Ви любите помідори? Тоді вам може знадобитися більше порад щодо того, що з ними робити: