Наша філософія
Поширена скарга на те, що смаки «кухні реформ» не конкурують із смаками традиційної, «менш корисної» їжі. Ми працюємо щодня, щоб спростувати цю віру своєю їжею. Ми ставили перед собою дві цілі, починаючи свою кухню: готувати здорову їжу як для тіла, так і для душі. І давайте приготуємо справді смачну їжу.
Є багато причин, чому хтось вирішує надалі приділяти більше уваги тому, що вони їдять і що п’ють. Є ті, чия алергія веде таким чином. Інші цікавляться питаннями харчування з духовних міркувань. Деякі люди починають здоровий спосіб життя через хвороби власних чи близьких родичів. Очевидно, що причин, чому хтось поки що порушує свої харчові звички, може бути декілька.
Ми працюємо задля того, щоб задовольнити потреби багатьох людей, доказуючи, що корисне - це смачно. Ми можемо забезпечити багатьом людей свіжоприготовленим, гарячим, здоровим обідом, але не для всіх: ми можемо приймати лише обмежену кількість замовлень на нашій сімейній кухні, оскільки всі знають, що масове виробництво - це не якість. Ось чому ми збільшили розмір своїх замовлень, щоб ми могли звертатися до кожної їжі, яку ми заслуговуємо. Таким чином, ми можемо гарантувати, що аромати, які ми постачаємо, є не тільки чистими, тому що в них відсутні всі добавки і, отже, корисні для здоров’я, але й тому, що вони справді відчувають смак кожного інгредієнта та досвід роботи та любов тих, хто бере участь у підготовці їжа.
Наші Послуги
Доставка обіду
Ми беремо на себе доставку обіду з чистих натуральних інгредієнтів додому в день приготування. Ми готуємо нашу веганську їжу вранці, коли ви прокинетесь, і наш кур’єр доставить її свіжою найпізніше до 13:30. З нашої пропозиції ви можете щодня готувати смачний обід із багатьох різноманітних страв, які гарантовано не містять вишуканих інгредієнтів, консервантів та підсилювачів смаку. Наші страви, що містять тростинний цукор замість бурякового цукру, спельту пшеницю замість рафінованого пшеничного борошна та широкий асортимент круп, ідеально підходять для наших дієтологів та клієнтів для схуднення, яким не доводиться відмовлятися від насолоди тортами.
Спеціальне харчування для груп та заходів
Здорова, чистої на смак їжа - це також місце для урочистих випадків, будь то вечірка, робоча вечірка, день народження чи навіть вишукана вечірка. Для таких випадків ми також пропонуємо унікальні страви, які виходять за рамки нашого звичного вибору. Наш вибір може базуватися виключно на інгредієнтах з органічного землеробства, або ви можете взяти до уваги справді особливі дієти. Ми також беремо на себе торти на замовлення, спеціальні дієтичні, солодкі та солоні торти.
З нашого досвіду, всі, від маленької ові до бабусі, відразу люблять нашу їжу, і ще ніхто не скаржився на відсутність рафінованого борошна або бурякового цукру.
Запитайте нашу унікальну пропозицію за адресою Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його. електронна адреса або + 36-30-439-5434.
Кулінарні курси
У рамках кулінарних курсів учасники можуть ознайомитись із принципами та різними формами вегетаріанського харчування (аюрведичне, веганське, лактовегетаріанське та ін.) На додаток до незліченних способів приготування смачної вегетаріанської їжі. Спільне приготування закінчується спільною трапезою, і кожен учасник отримає рецепти страв, приготованих під час курсу, а також багато корисної інформації про приготування їжі та харчування.
Ми проводимо кулінарний курс для достатньої кількості учасників. Якщо ви хочете взяти участь у нашому курсі, будь ласка, повідомте нам про цей намір за адресою Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його. електронною поштою, і ми повідомимо вас про деталі.
Наша історія
Історія RépaRetek почалася в 2008 році, коли я почав готувати на кухні студії в 6-му окрузі в компанії кількох каструль та каструль, щоб підбадьорити голодних гурманів. Це був вік героїзму: період експериментів, споглядання надії та уроків кулінарії у вихідні дні, коли все це здавалося грою.
У мене було все, що мені було потрібно: мої дві руки, 14-річна Шкода на ім’я Добоз та електрична піч, яка з тих пір перетворилася на музейний експонат, і останнє, але не менш важливе, безумовна любов та постійне споживання вегетаріанської їжі потрібні, коли мені було 25 років, коли виявилося, що я рак. Хоча пухлина була доброякісною, вона докорінно змінила моє життя та спосіб життя, головною опорою якої було харчування, зокрема вживання м’яса, оскільки я нащадок традиційної гостинної родини.
Ось так у моє життя увійшло Сейта, тофу, а тим більше тофу-майонез, крупа крупи, гречка, агар-агар, рисове молоко та соєве молоко та багато інших інгредієнтів, які для хижих людей звучать химерно.
Я вигнав цукор із білого буряка та різні добавки. Їх замінили злаками: пшоном, ячменем (який, як відомо, їла вся римська армія), вівсом, гречкою, житом, коричневим рисом та, нещодавно, лободою - золотими інгредієнтами старої-нової реформи кухню, яку вони тисячоліттями годували все людство, але зникли в епоху ресторанів швидкого харчування.
Спочатку наша зростаюча кухня роками працювала під назвою SattvaFood, потім ми вирішили, що настав час представити перлини вегетаріанської кухні тим, хто не любить містичного звучання індійської назви. Ось чому ми продовжимо свою місію під назвою RépaRetek з 2013 року, щоб познайомити тіло і душу з радістю чистих смаків.