Наступні бурякові кекси з родзинками - чудовий приклад існування корисних і смачних тортів. Крім того, це надзвичайно легко зробити, і це чудове задоволення для дітей, дорослих та тих, хто харчується.
Інгредієнти
- Пів кг буряка
- 20 дкг родзинок
- 5 дкг м’якого тростинного цукру
- 30 дкг борошна з розпушувачем
- 1 ч. Ложка розпушувача
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1,5 дл соняшникової олії
- 3 середніх яйця
Підготовка
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Буряк очищають від шкірки і крупно перетирають на тертці або подрібнюють на невеликі шматочки.
- Покладіть тертий буряк у велику миску, додайте ізюм, борошно, розпушувач, цукор та корицю.
- В іншій мисці грубо збийте яйця, а потім змішайте з олією. Це додається до бурякової маси і ретельно перемішується.
- Тісто наповнюють силіконовими булочками або пічкою для кексів, вистеленою паперовими кошиками.
- Випікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин.
- Дати охолонути на решітці.
Поради
- Подавати до чаю та кави, чудова здоба може бути на післяобідній чайній вечірці або здоровій дитячій вечірці. Його також можна запакувати для пікніків, екскурсій та закусок.
- Пиріг ще корисніший, якщо ми використовуємо борошно з цільного борошна або борошно з спельти, і навіть безглютенове борошно або борошняна суміш хороші (ідеально підходить борошно з коричневого рису).
- Оскільки в печиві немає молока, воно ідеально підходить для тих, хто чутливий до молока та алергії.
- Оскільки буряк та родзинки від природи солодкі, цукор може бути додатково знижений для тих, хто харчується та не діє. Вищевказана порція робить здобу досить солодкою!
- Бурякові кекси з родзинками не тільки надзвичайно прості у приготуванні, але і чудовий делікатес у здоровому харчуванні.