Буряковий салат з маринованою рибою

Буряк:

дієта

Надзвичайно хороший антиоксидант, пригнічує проліферацію ракових клітин, чудовий кровотворення. Мікроелементи буряка дуже добре використовуються організмом.

Додаткові лікувальні ефекти буряка: гемопоетичний, регулює кислотно-лужний баланс, печінковий обмін.

Рецепт салату з рибного буряка

  • 3 буряка
  • 3 яйця
  • 3 невеликих картоплини для салату для очей
  • 1 головка фіолетової цибулі
  • 1 мішок риби, маринованої в олії
  • 1 склянка тартарного соусу зі сметани

Я ретельно очищаю буряк і картоплю і готую їх в напівм'якій оболонці. Я очищаю і натираю. Я також готую і очищаю яйця, цибулю подрібнюю. У єненський горщик я по одному кладу буряк, картоплю, яйця, цибулю та подрібнену рибу. Зверху знову кладуть буряк. Зверху заливаю підсоленим маринадом з риби і, нарешті, покриваю соусом тартар. (Якщо ви хочете зробити його з меншою кількістю картоплі, замініть його буряком.)

Ви також можете приготувати рибний салат з буряка з сирими буряками >>

Накривши, я зберігаю його в холодильнику 1 день, щоб він жив смачно на наступний день. Відмінний гостинний салат.