Дієтичні вівсяні кекси з бананами та полуницею
Банани, полуничні вівсяні кекси
Банани, полуничні вівсяні кекси
Дієтичні вівсяні кекси з бананами та полуницею
Інгредієнти:
- 1 1/4 склянки цільнозернового борошна
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 3/4 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 купина подрібненого банана (близько 2-3 великих дуже стиглих бананів)
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка меду або нектару агави
- 1 чайна ложка ваніліну
- 1 яйце
- 1 яєчний білок
- 1/3 склянки нежирного грецького йогурту/йогурту без лактози
- 1/2 склянки несолодкого ванільного мигдалевого молока
- 2/3 склянки нарізаної кубиками полуниці
- 12 тонких скибочок полуниці (3-4 полуниці) поверх здоби
Необов’язково: шматочки шоколаду
Виготовлення бананових вівсяних кексів:
- Розігрійте духовку до 180 ° C. вершкового масла або підкладіть форму для здоби з 12 частин.
- У великій мисці змішати борошно, овес, соду, розпушувач та сіль.
- В іншій великій мисці змішайте банани, додайте оливкову олію, мед і ваніль. Перемішайте для цьогоk додати яйця та додатковий білок. Потім додайте ще грецький йогурт і мигдальне молоко і знову перемішайте суміш до низької температури. (близько 1 хвилини)
- Додайте бананову суміш до борошна і перемішуйте, поки вона не з’єднається, але більше не перемішуйте! Потім обережно додайте нарізану кубиками полуницю (і якщо ви хочете шматочки шоколаду) до тіста.
- Ложкою рівномірно розмістіть тісто у формочках для кексів, поклавши на кожну здобу тонку скибочку полуниці.
- Випікайте протягом 18-23 хвилин або до випробування голкою. Помістіть булочки на деко на 10 хвилин у прохолодне місце. Потім виймаємо булочки з формочок.
Мафіни можна заморозити. Після повного охолодження покладіть їх у морозильну камеру, упаковану окремо. Попередньо розігріти в мікрохвильовці.
- Кекси з вівсянки з лимоном і маком
- Полуничний чізкейк для дієтологів, хворих на цукровий діабет та людей, що страждають на глютен; Кава та шоколад
- Пряний, полуничний компот з ревеню, про який ви навіть не подумали б, який смачний - Рецепт Феміна
- Дієта GI - що таке дієта GI Наша дієта для здоров’я тіла
- Шоколадні кекси, замасковані під чашку кави із зображенням Рецепт - Рецепти